给儿子鼓捣的蒸しパン出锅啦～添加了做法～

caisekumo · 发表于 2011-1-7 15:37:31

把那个弄好的面糊多倒点进去，是不是会变成理想的那个样子呢

一克拉眼泪 · 发表于 2011-1-7 20:31:21

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一克拉眼泪 · 发表于 2011-1-7 20:31:42

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niu_niu · 发表于 2011-1-10 13:49:02

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猫妈，能不能给个放红薯土豆泥的方子？
是先把红薯煮好了，缴成泥，然后和面粉那些别的材料和在一起吗？另外南瓜如果想放在里面也是这样整嘛？
谢谢指点呀！

猫言无忌 · 发表于 2011-1-10 13:53:33

niu_niu 发表于 2011-1-10 13:49
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猫妈，能不能给个放红薯土豆泥的方子？

对阿，土豆南瓜等先煮熟，用微波炉也行的，然后打成泥，和牛奶面粉鸡蛋一起捣成糊，就可以蒸或直接平底锅少量油煎

niu_niu · 发表于 2011-1-10 13:56:34

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那糖呢？另外如果要蒸一碗，比较普通的一个大碗的话，大概要多少分量？楼主能给指点一下吗，谢谢

猫言无忌 · 发表于 2011-1-10 14:02:00

niu_niu 发表于 2011-1-10 13:56
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那糖呢？另外如果要蒸一碗，比较普通的一个大碗的话，大概要多少分量？楼主能给指点 ...

哎呀，我做东西都是凭感觉

糖很少放，放牛奶就甜了，还有我都是用现成的蛋糕粉，那个本身也甜。
用碗的话小碗比较好，放7分满，大碗怕蒸不透。
跟我一样多实践几次

niu_niu · 发表于 2011-1-10 15:09:51

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哦，这样呀，谢谢啦，估计我也要多来感觉几次，哈哈。

ｋｏｋｏ · 发表于 2011-1-10 17:08:41

我也想做一下，看了好好吃的样子，
怎么怀孕越到后期越想吃甜的啊！
那个泡打粉还有别的名字吗？一般国内超市有的卖吗？

RENA:) · 发表于 2011-1-10 17:56:59

打算明天学着做，做好了下午在家就有东西吃了~~最近特喜欢这类东西~

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