油炸臭豆腐，交作业

非常动听

美人草 发表于 2010-12-20 22:00
奶奶，我正准备发大根吃法的帖子。你看这我还不又得改名？

我喜欢豆腐，在我这就不用改名字了

zhaoman1110

回复 美人草 的帖子

里面不空，就是厚度可能是有点薄，外焦里嫩不是很明显，可能火候也不够，下次就有经验啦，

哈哈，不过自己做的还是吃着挺开心的，炸的时候也没有外面卖的那股臭油的味道，比较健康，

总之还是感谢你这个师傅呀，嘿嘿[.AF61.]

zhaoman1110

回复 美人草 的帖子

大根西施嘛？不太好听，哈哈哈

美人草

zhaoman1110 发表于 2010-12-20 22:11
回复 美人草 的帖子

里面不空，就是厚度可能是有点薄，外焦里嫩不是很明显，可能火候也不够，下次就有经验 ...

再炸焦点。不说油，臭味道是不是比大街上好？

美人草

zhaoman1110 发表于 2010-12-20 22:12
回复 美人草 的帖子

大根西施嘛？不太好听，哈哈哈

过分呀，我第一个徒弟就是这么对师傅的。

zhaoman1110

回复 美人草 的帖子

哈哈哈，太逗了，嗯哪，以后就叫大美人了~中不

zhaoman1110

回复 美人草 的帖子

哈哈哈，太逗了，嗯哪，以后就叫大美人了~中不

zhaoman1110

回复 美人草 的帖子

恩，是不错的，其实我没吃过真正的南方的炸豆腐，都是在北京街边，还有湘菜馆里面，还是不正宗的吧，只要好吃就行了，嘿嘿
这方法不错，健康又美味耶

美人草

zhaoman1110 发表于 2010-12-20 22:20
回复 美人草 的帖子

哈哈哈，太逗了，嗯哪，以后就叫大美人了~中不

中。我大，你小，你是我徒弟嘛。

zhaoman1110

回复 背日葵 的帖子

其实真的不难，就是比较分时间腌制，屋里会有味道