介绍我家本周末食谱----小笼粉蒸排骨（附recipe）

まおまお · 发表于 2010-12-21 17:24:34

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搅拌机分两种，一种需要加水的，一般只能打果蔬汁，日语叫ジューサー・ミキサー
还有一种就是搅拌肉啊，骨头啊，蔬菜也可以，但是不能搅拌果汁，不需要加水，日语叫フードプロセッサー，这2个俺们家都有，这道菜我用的是后者。

喵呜喵呜 · 发表于 2010-12-21 17:28:33

まおまお发表于 2010-12-21 17:24
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搅拌机分两种，一种需要加水的，一般只能打果蔬汁，日语叫ジューサー・ミキサー

知道了~谢谢mm

我家那个搅拌机有三个头，我一直只用打果汁蔬菜那个的。貌似还有个可以粉碎茶叶的，不知道行不行。

fengye · 发表于 2010-12-21 19:01:43

说实话，没吃过啊，看做法好像不太难
它和红烧排骨，糖醋排骨，有啥不同呢，感觉只要是排骨，怎么做都好吃

ky530 · 发表于 2010-12-21 19:27:36

太邪恶了，我吃方便面的时候看到这个……

cocojh · 发表于 2010-12-22 12:40:41

留个脚印。

WHO · 发表于 2010-12-22 13:21:23

まおまお发表于 2010-12-18 16:59
粉蒸排骨
1）炒米炒到金黄
2）排骨洗净加姜丝，料理酒，打碎的花椒，少许盐拌匀，腌制20分钟

请问炒米是炒芝麻吗？

まおまお · 发表于 2010-12-22 14:00:52

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米粉，怎么能是芝麻呢。
跟定是大米的粉末啊

WHO · 发表于 2010-12-22 17:13:39

まおまお发表于 2010-12-22 14:00
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米粉，怎么能是芝麻呢。

不好意思哈。我看图片以为是芝麻呢

那就是普通的大米对不？

wuquer · 发表于 2010-12-22 18:41:56

真不错~馋呢~

まおまお · 发表于 2010-12-22 18:45:44

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恩，一般的大米就中

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