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本帖最后由 嫣然不笑 于 2010-10-22 19:58 编辑
美食版新人，みんなよろしく～[.0DD42A76]
结婚快一年，虽然不是专业主妇，但也开始混混沌沌的摸索着进厨房了。
技术虽然不咋地，但俺有的是热情。请大家多指教~
顺便恭喜也支持一下68酱。頑張れ～[.DD3A398]
先从昨天做的开始说吧。再放些以前做的就OK了吧。
红薯粉蒸肉+荷叶饼。
这个是头一次尝试，不过大成功，很进味，大家吃的狠满意。
肉用的是市贩的普通的做生姜烧的那种一小块一小片的肉。肥瘦大小都正好，连切都不用切。刚好现在赶上红薯下来的季节，红薯又便宜又好吃，所以我又加了红薯进去。
用筷子轻轻拨开，肉就散成一片一片的了。红薯也就好吃看得见鸟~
加上荷叶饼一起。这个是买的哈。
关于做法：很简单，真的很简单。很适合像我这样的懒人。
米粉可以在中国店买现成的。没有的话，把米或者面粉炒一下也就可以用了。
调料是我自己配的。我加了甜面酱，一些豆腐乳的汁，一些豆瓣酱和一点酱油。把配好的调料和米粉均匀裹在肉上，然后把肉平铺在碗底，最后再摆上切成块的红薯，上锅蒸熟就好。
像这个样子滴。
出锅的时候只要把碗扣过来就可以啦~
继续。
香煎燕鲅鱼。
鱼是上野买的。三条特别大的才500块，据说因为正是季节所以才这么便宜。抱着贪便宜的心理抱了回来，本来想红烧，不过意外的发现这鱼肉特别嫩又软，而且鱼刺很好挑出来，所以临时决定把鱼弄成块，用调料腌了一下，然后用平底锅倒一点点油给煎了。用了很多蒜片，后来证明蒜片很提味~
肉质嫩到不行。我觉得挺适合小朋友和老人吃。
黑豆燕麦饭。
虽说日本米饭本来就挺好吃的。不过我还是习惯做米饭的时候加一些其他的。这次加的是黑豆和燕麦，还可以加百合，变成百合饭，甜甜的。LG也很喜欢~
银耳百合汤。
里面放了很多东西。养颜美容。太简单鸟，没啥技术含量。
鱼香茄子。
自己琢磨做的。不过味道还不错。很下饭。把茄子做的没有茄子味是我的理想。哈哈。
熏鸡蛋。
这个，太费神了。=。=
凉拌猪耳。
夏天俺家的定番之一。俺家那个没出息的就爱吃这个。重点是调料，我一般会放盐，糖，鸡精，很少的酱油，醋，再放些老干妈。
然后蒜末，姜末，蒜丝也是不可缺少的。
水煮鲶鱼。
鲶鱼是LG钓的。味道肥美啊。也是俺家定番之一了。
俺是西安人，爱吃面食。嘴馋的不行的时候只好自己动手。
和面，扯面，弄成这个样子。
再加上酱油和醋还有盐，撒上葱花和辣椒粉，再泼油，就成了陕西的油泼麺了。香。
或者，和好面。搓成麻食。（好像猫耳朵）
完了放入配菜，弄好调料。就可以吃鸟。很适合秋冬天吃哈。
葱油饼。
也是面食哈。。嘿嘿。又香又脆。
关于LG的便当：
刚开始曾经尝试过给LG包寿司当做便当。没想到人家根本不领情，强烈要求要吃肉。没办法，只好天天做米饭炒菜给他。
比如，黄瓜鸡蛋+豆豉软排。
再或者，芹菜虾仁+宫保鸡丁+炒蒜薹。
俺自己，夏天的最爱。懒的时候，经常俺中午一个人就把自己这样打发了。
凉拌菠菜+绿豆汤。
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时间过得真快，算算和LG交往已经快5年了。 接下来马上就要迎来我们一周年的结婚纪念，另外再剩下一周，就到了要和肚子里的宝宝预定见面的日子了。 很期待，又有些不安，甚至觉得有些遗憾，我的孕妇生活真的快要结束了。
有着迎接出产的不安的情绪的，也许不光光是我一个人， 或许也有一直陪着我10个月而又没见过面的宝宝吧。 从来没有见过外面的世界的宝宝，虽然对出生也充满着期待，可是我想他心里一定也有不安吧。 啊，要加油要努力的不止是我一个人了。。。 亲爱的宝宝，虽然你在我肚子里已经快10个月了，可是我还是对你完全不了解。 你长什么样呢？像谁呢？呵呵。 再过几天，终于要见到你了。 虽然现在妈妈心里也有很多的不安，不过我一定会加油的。 一定！
不管有多么不安，不管有多么期待，我的孕妇生活真的只剩下几天了。 如果可以的话，我要微笑着度过~
最后，照规矩，上真人。不是美女，大肚子孕妇一枚，所以上个侧脸吧。
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狗仔卡
发表于 2010-10-22 18:56:59
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千斤顶
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楼主
别拦着我 非给分不可 不要不行
