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楼主: 68号爆头团
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[美食一刻] 10月12日晚饭 大馅混沌

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 楼主| 发表于 2010-10-13 10:02:08 | 显示全部楼层
九月的栀子 发表于 2010-10-13 09:56
看了2个包的步骤,第三步怎么成那种形状的啊?

未命名.jpg
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发表于 2010-10-13 10:12:16 | 显示全部楼层
这一手的面,一看就是做饭的样

喜欢这种包法,可惜不会这种,会包元宝样的
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发表于 2010-10-13 10:43:20 | 显示全部楼层
68号爆头团 发表于 2010-10-13 10:02

这两步看到了,然后呢,我刚才去买了肉和虾,还有ワンタン皮、こねぎ、今晚我要做这个给老公。。
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 楼主| 发表于 2010-10-13 10:50:56 | 显示全部楼层
九月的栀子 发表于 2010-10-13 10:43
这两步看到了,然后呢,我刚才去买了肉和虾,还有ワンタン皮、こねぎ、今晚我要做这个给老公。。

你老公要谢谢我了 因为我他吃上了老婆亲手做的爱心馄饨拉
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 楼主| 发表于 2010-10-13 10:52:48 | 显示全部楼层
lulu0706 发表于 2010-10-13 10:12
这一手的面,一看就是做饭的样

喜欢这种包法,可惜不会这种,会包元宝样的

做饭样的 这句我喜欢 要的就是这小样
多加一句 记得来美食版给我投票啊版主投票 谢谢啊哈哈
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 楼主| 发表于 2010-10-13 10:54:02 | 显示全部楼层
九月的栀子 发表于 2010-10-13 10:43
这两步看到了,然后呢,我刚才去买了肉和虾,还有ワンタン皮、こねぎ、今晚我要做这个给老公。。

我也忘记和你拜托了 记得来美食版给我投票啊
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发表于 2010-10-13 10:55:01 | 显示全部楼层
68号爆头团 发表于 2010-10-13 10:50
你老公要谢谢我了 因为我他吃上了老婆亲手做的爱心馄饨拉

呵呵,是啊,还因为你吃上了凉皮

快说说1,2步之后怎样,这样煮会不会,肉和皮分家啊?
我看你的馄钝最后是个壳啊
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发表于 2010-10-13 10:55:54 | 显示全部楼层
68号爆头团 发表于 2010-10-13 10:52
做饭样的 这句我喜欢 要的就是这小样
多加一句 记得来美食版给我投票啊版主投票 谢谢啊哈哈

原来你想当斑竹啊?我给你投票去,呵呵
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 楼主| 发表于 2010-10-13 11:00:28 | 显示全部楼层
九月的栀子 发表于 2010-10-13 10:55
呵呵,是啊,还因为你吃上了凉皮

快说说1,2步之后怎样,这样煮会不会,肉和皮分家啊?

一张四方的混沌皮
肉馅放进去斜着对折着捏
不会开的 因为面一占到水就更粘了 因为是我买的馄饨皮 所以煮完以后感觉肉馅看的很清晰。因为我馅大 自己家吃就要肉多的。

看看你自己买的馄饨皮薄厚了,有的mm买的100日元30张 我这个是100日元40张 其实挺薄的也要小心馅太多给称破了。当然最好自己赶皮 不过我懒
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发表于 2010-10-13 11:05:18 | 显示全部楼层
除了包的不漂亮以外,都不错,看来是用心了
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