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楼主: huhu
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[美食一刻] HUHU盖楼!7月5日更新更新第156页~!!!

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发表于 2006-6-15 16:39:00 | 显示全部楼层
偶简单说一下,呵呵~~说的不好不要笑
用料:豆沙泥,鸡蛋清(去除鸡蛋黄),干淀粉,白糖,油将豆沙做成丸子状,蘸上一层面粉,将鸡蛋清抽成泡糊状,加入干淀粉搅匀,做成蛋泡糊,把油烧滚开,把豆沙丸子放入锅中,炸成均匀的浅黄色捞出来,撒上白糖即可
[em01][em01]
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发表于 2006-6-15 16:50:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用xbox在2006-6-15 15:39:00的发言:偶简单说一下,呵呵~~说的不好不要笑
用料:豆沙泥,鸡蛋清(去除鸡蛋黄),干淀粉,白糖,油将豆沙做成丸子状,蘸上一层面粉,将鸡蛋清抽成泡糊状,加入干淀粉搅匀,做成蛋泡糊,把油烧滚开,把豆沙丸子放入锅中,炸成均匀的浅黄色捞出来,撒上白糖即可
[em01][em01]

好...改天做做看...
偶打工去了...
大家88哦...
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发表于 2006-6-15 17:11:00 | 显示全部楼层
走了哇,,,,
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 楼主| 发表于 2006-6-15 17:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用xbox在2006-6-15 15:27:00的发言:哈哈~~这也行啊
[em01][em01]
怎么不行,用完就扔啊[em01]
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发表于 2006-6-15 17:49:00 | 显示全部楼层
以下是引用xbox在2006-6-15 15:39:00的发言:偶简单说一下,呵呵~~说的不好不要笑
用料:豆沙泥,鸡蛋清(去除鸡蛋黄),干淀粉,白糖,油将豆沙做成丸子状,蘸上一层面粉,将鸡蛋清抽成泡糊状,加入干淀粉搅匀,做成蛋泡糊,把油烧滚开,把豆沙丸子放入锅中,炸成均匀的浅黄色捞出来,撒上白糖即可
[em01][em01]
             是干面粉吗?
[em09]
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 楼主| 发表于 2006-6-15 17:55:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用什麽都不想要在2006-6-15 16:49:00的发言:以下是引用xbox在2006-6-15 15:39:00的发言:偶简单说一下,呵呵~~说的不好不要笑
用料:豆沙泥,鸡蛋清(去除鸡蛋黄),干淀粉,白糖,油将豆沙做成丸子状,蘸上一层面粉,将鸡蛋清抽成泡糊状,加入干淀粉搅匀,做成蛋泡糊,把油烧滚开,把豆沙丸子放入锅中,炸成均匀的浅黄色捞出来,撒上白糖即可
[em01][em01]
             是干面粉吗?
[em09]
你想挑战一下[em09]
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发表于 2006-6-15 17:55:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用什麽都不想要在2006-6-15 16:49:00的发言:以下是引用xbox在2006-6-15 15:39:00的发言:偶简单说一下,呵呵~~说的不好不要笑
用料:豆沙泥,鸡蛋清(去除鸡蛋黄),干淀粉,白糖,油将豆沙做成丸子状,蘸上一层面粉,将鸡蛋清抽成泡糊状,加入干淀粉搅匀,做成蛋泡糊,把油烧滚开,把豆沙丸子放入锅中,炸成均匀的浅黄色捞出来,撒上白糖即可
[em01][em01]
             是干面粉吗?
[em09]面粉+粟粉
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发表于 2006-6-15 18:00:00 | 显示全部楼层
以下是引用xbox在2006-6-15 16:55:00的发言:面粉+粟粉
                 先把那个丸子沾干的片栗粉和淀粉
                   再沾蛋清和片栗粉的混合物?是这样理解的吗?
[em09]
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米a米 该用户已被删除
发表于 2006-6-15 18:01:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2006-6-15 18:01:00 | 显示全部楼层
以下是引用huhu在2006-6-15 16:55:00的发言:
你想挑战一下[em09]
                    我觉得应该挺好吃[em02]
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