谁会做ごぼう

feifei781009 · 发表于 2010-7-27 19:23:26

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本帖最后由 feifei781009 于 2010-7-27 19:29 编辑

第一次买，削了皮，后用刀削，薄厚不等的，咋能弄成薄片，然后用水焯，拌着吃。

老球童 · 发表于 2010-7-27 19:32:30

洗净，将其削成薄片+胡萝卜丝+猪肉+酱油+一点点的糖+みんり1小勺（没有就不放）
葱，蒜爆锅，炒一下就可以。

kokowing7 · 发表于 2010-7-27 19:40:58

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feifei781009 · 发表于 2010-7-27 20:07:25

好，今天我准备像办狗宝咸菜那样拌他，以后参照jm的做法做作看

feifei781009 · 发表于 2010-7-27 20:14:56

中间的那个硬心是不，不能吃？

xushengtao · 发表于 2010-7-27 20:52:51

我偶尔做着吃嫌麻烦我就是切成细丝放胡萝卜丝肉丝酱油みりん一点糖炒着吃

楼兰女孩 · 发表于 2010-7-27 21:23:20

进来学习学习~

宝宝奶昔 · 发表于 2010-7-27 21:25:05

我老公一直跟我说ごぼう，给我看图片我也不懂。ごぼう中国到底叫什么啊？

ponyo · 发表于 2010-7-27 21:35:53

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wx玉 · 发表于 2010-7-27 21:59:52

刚看的电视上做ゴボウ茶的介绍，洗干净，刨成丝，晒干，锅里干炒一下。然后就可以泡茶喝啦＾＾下次我也试试！

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