ズッキーニ肉丸子，推荐！

猫言无忌 · 发表于 2010-6-21 10:36:08

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本帖最后由猫言无忌于 2010-6-21 11:26 编辑

我们这里农民自己种的ズッキーニ卖的很便宜，又大个，一顿吃不完的那种个头。。。那天，给小猫仔做肉丸子呢，就突发奇想把ズッキーニ用擦板擦成泥跟肉糜搅在一起做成丸子，结果，吃的时候发现丸子比一般的做法要嫩滑的多，小猫仔容易吃，事实证明他很喜欢吃

打算今天再做一批冻在冰箱里。

小猫喵喵 · 发表于 2010-6-21 10:53:27

ズッキーニ是什么菜啊
猫妈普及一下吧

colorcola · 发表于 2010-6-21 10:54:20

长得像黄瓜的东西。
意大利菜里经常出现

猫言无忌 · 发表于 2010-6-21 10:56:34

其实这玩意儿中国老普及了，可我就是想不起来叫法，，，等会儿去搜张图

FANG · 发表于 2010-6-21 11:06:29

好像上海叫角瓜，对不

蒼い · 发表于 2010-6-21 11:12:03

经常看到，就是不知道怎么吃。

蒼い · 发表于 2010-6-21 11:13:30

中国叫西葫芦吧。

balsamine · 发表于 2010-6-21 11:14:22

不是西葫芦么，皮有绿的有黄的，我老公最近超级爱吃鸡蛋粉条西葫芦馅的饺子

猪仔乖乖 · 发表于 2010-6-21 11:55:32

青瓜？西式黄瓜？

iscafele · 发表于 2010-6-21 12:03:45

西葫芦？？？

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