自制卤味---卤鸡爪

兰陵小笑生 · 发表于 2010-2-23 23:25:26

学习。。。。。。。。。。。。

solarenya · 发表于 2010-2-24 00:09:06

学习了~~~
口水ing~~~

platanus2005 · 发表于 2010-2-24 00:26:27

不错不错，自得其味么

不知不觉的 · 发表于 2010-2-24 00:45:52

我最近也经常吃
很便宜2公斤300

绿茶沫沫 · 发表于 2010-2-24 03:38:37

嗯我买的20円/100g 就是我这边物产店没有买糟卤的，可能是东北人开的店吧，一般南方人比较会做酒糟

kala0203 · 发表于 2010-2-24 05:49:47

糟卤在哪買吶，昨天自己做的完全沒我媽做的好看好吃啊

王贵与安娜 · 发表于 2010-2-24 22:26:49

在哪里能买到鸡爪啊。。。

我想想 · 发表于 2010-2-24 22:50:02

小声的问，这个就是红烧对瓦

绿茶沫沫 · 发表于 2010-2-25 04:01:45

是卤得，红烧和卤的区别是一个是要把汤收干感觉黏黏比较有胶质感，卤得是还剩下汤可以用剩下的汤反复卤

鸡爪中华物产店就有卖，上次逛乐天也看到有卖的反正价格都差不多很便宜

xiaotuguaiguai · 发表于 2010-2-25 08:17:47

太强了，学习了。

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