为什么我用面包机做的面包总是失败呢？？？

linalin

为啥ls地说用温水？
我也觉得是水温的问题，不过我家是松下的机器里面写着室温如果超过25度要用，冰水和面……

wsrina

我也失败过一次。。。。
帮顶下。

那一天

我买回来基本没有成功过。。。。。。都恨不得砸了那玩艺外加自己的脑子

アイヤー

为啥呀，我觉得挺好用的，就是懒得拿出来

平时做包子什么的我从来没量过分量不知道怎么放。。

怜怜

我给老妈买了一个背回去了。。。

人老人家每天做。。做了就送人。。最后大家吃得的好。。都自己拎着面粉跑我家去了。。

自己做的面包。。热乎乎吃得时候挺爽的。。。

爬山的风信子

你的面粉用量是用秤称的，还是用量杯量的啊

爬山的风信子

我家也用面包机，基本上两天做一次，很少失败。面粉是业务超市扛回来的最便宜的强力粉，和日清的粉也没啥区别。酵母就是超市普通的ドライイースト，从来不用温水，都是用冷水的。面粉量的时候倒是一定要精确，一定要用秤来量。

自己做的面包成本很低啊，业务的强力粉一袋1kg才不到200日元，可以做4次，加上糖、奶粉、黄油的成本，一个面包的成本肯定不到100日元，比超市卖的食パン结实多了。而且绝对无添加，味道好很多，还可以放些葡萄干、核桃仁之类的东东。吃惯了面包机面包，再买超市面包来烤トースト的话，就觉得特别没味道。

iyaya

我原本想做花式面包。结果因为懒惰花式面包一次没做，因为有了面包机倒是节约了很多买花式面包的钱
不好意思像以前那样狂买了！

普通面包也不做了，麻烦，宁可买了。

最大的用途是做比萨皮。很好吃，超好吃~~~

25楼姐妹，国内用电是220V，直接背回去能用么？我妈也喜欢，但国内也有卖啊。220V的。

对了。做出来的蛋糕其实不好吃，一点也不够蓬松。效果就和楼主失败的面包一样。
我也举得失败原因大概是水温。

真彦妈

我也是几乎两天做一个。开始也是掌握不好，现在技术超有自信了。
我的做法是牛奶比册子里推荐的少放，比如我的册子里250g面粉建议加180ml的牛奶。我现在就加120ml，然后加一个鸡蛋、酵母比册子里推荐的多放三分之一。做出来效果很好。
希望对LZ有帮助。