继续上次的,再发蛋糕的做法~(第六页更新,3月4日......)

平针 · 发表于 2006-3-4 18:40:00

大家一起学[em02][em02][em02]

配齐那些工具好象不容易呢

蓝色倒影 · 发表于 2006-3-4 19:06:00

好想是也，，我知道打蛋器，，，就好麻烦，，

oliveyue · 发表于 2006-3-4 22:42:00

ＨＯＨＯ～～大家努力哦～

今天继续发上次那张片片上的蛋糕的做法给大家看！～

oliveyue · 发表于 2006-3-4 22:49:00

好了，下面马上就开讲了～首先就是按照上次我们说的那样做好一个8寸的戚风的蛋糕坯～凉透了之后放到盘子里面～

下面要做的就是把蛋糕从中间片开，因为我们要做的是水果夹心蛋糕哦～

打发奶油，我打发的是500ml的动物奶油，就是雀巢那种。当然少不了我可爱的打蛋器。

把准备好的水果切成丁～（这次我用的是菠萝和草莓，因为喜欢．．．．）

把底下这层涂一些奶油～

oliveyue · 发表于 2006-3-4 22:54:00

先摆上一些大块的～中间不要放～

再把碎的堆上～中心还是不要放这样的目的是为了让切开蛋糕的时候水果不会从尖上掉下来～

再来张近点的

盖上抹好奶油因为是第一次，而且没有转盘所以抹的很难看～

裱上一些边边～那个颜色是用奶油和蓝梅酱一块搅拌得到的～（喜欢蓝梅！～）

oliveyue · 发表于 2006-3-4 23:00:00

在面上点八个点做草莓的托～

把草莓点缀上～

把菠萝碎也点缀上～

最后点缀上银色糖珠（ＨＯＨＯ～这糖好贵！不过有它点缀效果还不错的说～～）

放冰箱里面冰上～

显示全部楼层 · 发表于 2006-3-4 23:03:00

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oliveyue · 发表于 2006-3-4 23:04:00

关于奶油，下次我做可能会选＂植物性＂的，当时买的时候只有这个是明明白白地写着淡奶油，所以就选它了～想如果选植物性的大家的顾虑也会小一些了吧～～

ＭＭ们可以在特殊的日子做一个，很有心意不是吗～～？蛋糕好吃，可是会发胖的哦～～大家注意喽～！嘎嘎
[em10][em10][em10]

显示全部楼层 · 发表于 2006-3-4 23:06:00

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oliveyue · 发表于 2006-3-4 23:07:00

ＨＯＨＯ～～过些天再变个pizza～～～

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