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楼主: 望天猪
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[生活相册] 小时觉得吃泡面是件很奢侈的事情…………………………

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发表于 2012-11-7 23:47:24 | 显示全部楼层
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发表于 2012-11-8 00:05:09 | 显示全部楼层
望天猪 发表于 2012-11-7 20:26
还小女朋友…………  我这一年的帖子里你看我身边有过人影儿么…… ...

就是担心你偷偷藏起来故意不让我们看呀  这样可就是你的不对了 好东西要大家一起分享的呀  期待中..........
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发表于 2012-11-8 10:31:58 | 显示全部楼层
充实的一天啊
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发表于 2012-11-8 18:57:24 | 显示全部楼层
望天猪 发表于 2012-11-7 21:20
我就是觉得 便利店的话  没那么大客流量就不要订那么多嘛 
居酒屋 不怕麻烦就少准备点嘛  

也不是,不知道你做没做过便利店,他们的系统是每天卖多少在结账的时候都进电脑。然后可以看到每天,每周大概每件商品卖出去的数。并不是不知道东西卖多少瞎定,日本已经在这方面进了努力了。然后我们就是以卖出去的数为基准订货。但是还是要有个预测,要根据天冷热,附近的事件等等估算进货。怎么也是随机的,以前有我定的觉得特别完美,但是几乎没客人来的时候也有。24小时店竞争这么厉害,从06.07年起好像,就直线走下坡路,客人买不到东西就会被别的店抢去。卖便当其实对于店来说还是次要的,关键是附带的东西,比方说啤酒。。。。啤酒几乎没有消费期限,每个店也都会有,超市也会有,那么抢客人取决于什么地方,和啤酒有关联的几乎就是便当,饭团,下酒菜之类的了。很多店把便当放在最里面就是让你逛逛买点其他的东西。所以宁多不少。再说便利店利润很高,如果我是店长为了赚钱也会打个富余量出来

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发表于 2012-11-9 00:13:53 | 显示全部楼层
支持LZ~
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发表于 2012-11-9 18:22:04 | 显示全部楼层
生活。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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发表于 2012-11-9 19:57:36 | 显示全部楼层
小春里最喜欢看 猪的帖子!!没有之一!!
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发表于 2012-11-9 23:06:10 | 显示全部楼层
好精彩啊!辛苦的工作都能写出让人羡慕的喜感来,是个乐观的人呢
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发表于 2012-11-10 12:12:41 | 显示全部楼层
dao na li qu chi shen me zhe shi ge wen ti
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发表于 2012-11-10 21:21:12 | 显示全部楼层
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