又香又甜的糖炒栗子~~~~（更新图解）

siskin · 发表于 2009-10-5 15:46:24

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本帖最后由 siskin 于 2009-10-5 16:58 编辑

材料：栗子，盐按照1：1的分量白糖一大匙，油一小匙
步骤：

首先注意：整个过程禁水

1、把栗子尖儿那用刀划个十字的口子。因为栗子属危险品，此举是避免爆炸。而且易熟。

2、盐倒进锅里，栗子也倒进去。大火快炒。刚开始的时候盐会沾在栗子上，炒到盐脱落之后再炒一分钟，就可以关火盛出来了。

3、锅洗干净，去水气，倒油，栗子。让栗子均匀沾上油变的亮亮的之后倒糖，搅拌均匀。等糖基本看不见的时候关火。焖一分钟，就可以吃鸟~

简单吧~~~

用完的盐等放凉了装到密封的容器里，下次炒的时候继续用。还可以用来炒盐酥豆，花生之类的~

下面上图

有本人作为伤残人士的证据一只，谁看出来奖励刚出锅的糖炒栗子一个~

最后一张是我家光荣牺牲的平底锅……

猪猪姫 · 发表于 2009-10-5 15:47:43

坐小可爱的沙发

冷落霜华 · 发表于 2009-10-5 15:47:49

SF。。。。。。

natsuha · 发表于 2009-10-5 15:49:39

说明一下制作方法啊，家里刚好有些生栗子

natsuha · 发表于 2009-10-5 15:50:17

拿个小板凳慢慢等

liyineko · 发表于 2009-10-5 15:50:31

啥----

栗子？

来一盘

carolhe · 发表于 2009-10-5 15:51:23

坐等。。。。。。

siskin · 发表于 2009-10-5 15:52:23

做好了
等我先尝一个

ありさ · 发表于 2009-10-5 15:53:12

最爱糖炒栗子了！
可惜现在有孕在身，吃了栗子怕BM
忍了。。。

angelxibaby · 发表于 2009-10-5 15:53:49

大栗我都是用高压锅煮着吃的。。。

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