假期美食之黑胡椒猪排，麻婆茄子，水煎包，蛋糕（水煎包上做法啦）

蔚蓝的天空 · 发表于 2009-9-21 22:26:08

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本帖最后由蔚蓝的天空于 2009-10-24 21:13 编辑

由于不太会炸猪排所以煎了一下，撒上黑胡椒，味道还不错，还放了红酒哦。
昨天超市的麻婆茄子料便宜就买了一盒，第一次做，比想象中好吃
今天又鼓捣做了水煎包
水煎包做法；和普通的蒸的包子一样包好，平底锅里放油，把包子放里，等到下面稍微硬了一点添开水，盖上盖子，大概10分钟吧，包子差不多就熟了，水也差不多没了，打开盖子，把水靠干，再煎一会儿使下面结成锅巴，就好了，喜欢吃锅巴就两面都煎一下。

bougainvillaea · 发表于 2009-9-21 22:34:41

水煎包自己包的吗？很不错的样子啊～

王小胖 · 发表于 2009-9-23 12:46:12

包子真好，我羡慕会煎东西的。。。猪排还是配点菜能好看些。

逗号 · 发表于 2009-9-23 13:12:15

水煎包好想吃哦~

且听风吟--- · 发表于 2009-9-23 22:30:46

饿了，进来找点吃的。。。

蔚蓝的天空 · 发表于 2009-9-24 21:28:14

水煎包自己包的吗？很不错的样子啊～
bougainvillaea 发表于 2009-9-21 22:34

自己包的，折腾了小半天。。。没办法，不够专业啊！

蔚蓝的天空 · 发表于 2009-9-24 21:37:04

还做了一次蛋糕，当下午茶

且听风吟--- · 发表于 2009-9-28 13:26:54

好优雅啊。。午后红茶

liangliang2009 · 发表于 2009-9-29 21:08:24

品味人生/午后红茶

casper1119 · 发表于 2009-9-30 13:57:11

那包子好好吃的感觉。可以卖了。。。

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[美食一刻] 假期美食之黑胡椒猪排，麻婆茄子，水煎包，蛋糕（水煎包上做法啦）

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RE: 假期美食之黑胡椒猪排，麻婆茄子，水煎包（又做了蛋糕）

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