水煮肉片---吃完喝完长了二斤。。饿滴神！！

紫沙发

你，，，就不能再上张好看点儿的？？？

这么好吃的东西！！！！

紫沙发

我就有预感，你能上来！哈哈哈哈哈哈哈
birdliyi 发表于 2009-9-19 00:39

转转睡了？

birdliyi

你，，，就不能再上张好看点儿的？？？

这么好吃的东西！！！！
紫沙发 发表于 2009-9-19 00:53

哈哈哈哈哈哈

其实我也很想说这句话

多好吃好看的一个菜阿，怎么照成这样了？

别逗我玩

材料：全瘦的猪里脊肉（俺家楼下卖的98/100g），你想吃的青菜，我这里放的是菠菜，磨菇，笋片
调料：郫县豆瓣酱，干辣椒，芝麻，青花椒，葱姜蒜，高汤（我用的是现成的牛骨汤料）
准备：一，肉切片（大约钥匙厚），肉片放点盐，酱油，蛋清，片栗粉抓匀，放置入味
二，葱姜蒜切条切片备用
三，干辣椒撕开同芝麻和青花椒一起备用
作法：锅内放油，下郫县豆瓣酱炒出红油，再放葱姜蒜，炒香，少放些水（高汤），少放些盐。把菠菜，磨菇，笋片等青菜放里面煮熟，捞出放在大碗底。
然后把肉片放进汤里，用筷子搅散，变熟马上盛出（为了肉嫩）。放在碗里的青菜上。
另起锅，放油，放干辣椒，芝麻和青花椒，煸出香味关火，倒在肉上。
嗜辣的，可多放辣椒，还可再加点麻油。
完了。

birdliyi

转转睡了？
紫沙发 发表于 2009-9-19 00:54

睡了。。。。。上车就开睡。

我本来很困，不知道为啥就上来了

别逗我玩

哈哈哈哈哈哈

其实我也很想说这句话

多好吃好看的一个菜阿，怎么照成这样了？
birdliyi 发表于 2009-9-19 00:54

狗妹。。。用手机拍的。。。。我奇怪的是。。。明明放了很多肉啊。。。肉哪去了？？？？？
阿紫的泡菜锅大部分让我造了我承认。。。。。。

birdliyi

材料：全瘦的猪里脊肉（俺家楼下卖的98/100g），你想吃的青菜，我这里放的是菠菜，磨菇，笋片
调料：郫县豆瓣酱，干辣椒，芝麻，青花椒，葱姜蒜，高汤（我用的是现成的牛骨汤料）
准备：一，肉切片（大约钥匙厚）， ...
别逗我玩 发表于 2009-9-19 00:55

辛苦了

打了20分钟。。。。。。

别逗我玩

阿紫。。那泡菜锅咋弄的汤稠稠的。。。味道好好的。。我特爱吃里面的韭菜。。。。

birdliyi

狗妹。。。用手机拍的。。。。我奇怪的是。。。明明放了很多肉啊。。。肉哪去了？？？？？
阿紫的泡菜锅大部分让我造了我承认。。。。。。
别逗我玩 发表于 2009-9-19 00:57

都让我吃了。。。。。最后我就吃肉了。。。。。。。

回来直跟我老公承认错误，早知道让我打包，我就给他都留几块肉了

别逗我玩

剩下的水煮肉片，虽然没有肉了，菜90公斤也都吃了了。。。。

赞不绝口阿。。。。。
birdliyi 发表于 2009-9-19 00:40

才反应过来。。90不是吃完来的吗？？