秋高气爽，吃一碗舒坦的打卤面＋简单做法～

ありさ · 发表于 2009-9-8 09:11:23

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本帖最后由ありさ于 2009-9-8 10:13 编辑

现在的天气真是舒服的不得了～心情也好[.4A91E] ，也不像前些日子那么懒的动弹了。[.8B70A67]

头天晚上把干的香菇、木耳、小鲜贝还有腐竹都用水发上了。就打算今天做碗打卤面吃吃！！

一般都是做西红柿鸡蛋的打卤面。但最近我吃了酸酸的西红柿就会不舒服，今天这个卤子就变成咸甜口味的啦～

做了一大锅，老公一鼓作气的把面、菜码、卤子全消灭啦～开心！！[.AF0FBC71]

材料：木耳、香菇、猪肉、腐竹、鲜贝、面条若干、黄瓜

做法：

1．把干的木耳、香菇、腐竹、鲜贝都水发起来，切成适当大小备用；

2．切黄瓜丝、葱姜末，肉片腌好备用；

3．油锅下葱、姜炝锅后，下肉片翻炒；

4．肉炒至断生后下木耳、香菇、腐竹、鲜贝一起炒；

5．然后加水或者高汤，加入适量的糖、盐、酱油，大火烧开后小火煮20分钟；

6．水淀粉勾芡收汁就OK啦～

happychina · 发表于 2009-9-8 09:15:06

哇~~~~~~~~~~~~~~~~~~好感觉~~~上做法~

doudou6 · 发表于 2009-9-8 09:21:37

这面看上去很好吃，很有食欲

南木香 · 发表于 2009-9-8 09:52:25

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ありさ · 发表于 2009-9-8 09:54:03

哇~~~~~~~~~~~~~~~~~~好感觉~~~上做法~
happychina 发表于 2009-9-8 09:15

做法很简单！一会儿加上～

ありさ · 发表于 2009-9-8 09:54:42

这面看上去很好吃，很有食欲
doudou6 发表于 2009-9-8 09:21

咸甜口味的，加了小鲜贝在里面，味道还是不错滴[.2D2EA467F]

小猫笑笑 · 发表于 2009-9-8 09:54:50

今天晚上准备模仿一下，口水

晶晶亮 · 发表于 2009-9-8 09:55:15

一大早的，还好吃了早点来。

。照片好，看着就是有食欲。面条好像是乌东面？

ありさ · 发表于 2009-9-8 09:55:30

8错8错:)
好想吃
LZ能不能上做法
先谢了哈:P
好运2009 发表于 2009-9-8 09:46

呵呵，做法一会儿加上，刚才擦地板捏～

ありさ · 发表于 2009-9-8 09:58:10

你LG真是赚了
南木香发表于 2009-9-8 09:52

自打结婚以来，老公真是赚了一个贴在腰上的救生圈！！[.18155626]

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