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[美食一刻] DIY-自制南瓜糕

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spbo007
发表于 2009-9-4 23:37:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 spbo007 于 2009-9-30 21:29 编辑

看到大家精湛的厨艺，真的很佩服，很感动

以前在坛子里看到MM做的南瓜饼，看着很好吃的样子，自己也学着做了几次，
今天心血来潮，试着做了一下南瓜糕，是蒸的，

今天又做了一次，特意把做法照了下来，供大家参考一下了，谁有更好的方法拿出来大家一起探讨一下，
偶尔做一次小甜点还是挺开心的，（本人又懒又笨，只是偶尔心血来潮才做一次）

照片传上来了哦！！！！！

PS：顺便求蒸锅一个，谁有不用的吗？


http_imgload[3].jpg

准备材料
南瓜，面粉（也可加一些糯米粉），白砂糖，还放了一点点泡打粉，
南瓜切成小块块，放微波炉加热5分钟左右。
做法1.jpg

用小勺把南瓜弄成泥状，然后和面粉白砂糖和在一起（这次加了少许糯米粉和泡打粉）
做法2.jpg

面和好了
做法3.jpg

放了一点点豆沙
做法4.jpg

揉成小馒头状，用牙签压了几个印→南瓜蒂
做法5.jpg

放锅里准备开蒸了（大约10分钟左右）。。。
做法6.jpg

哇，开锅了
做法7.jpg

请品尝吧。。。:)
南瓜小点心.jpg
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○消失メご
发表于 2009-9-5 17:57:21 | 显示全部楼层
哈哈，很不错哎呀
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bougainvillaea
发表于 2009-9-5 18:03:11 | 显示全部楼层
有馅儿不～
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逗号
发表于 2009-9-5 19:05:47 | 显示全部楼层
能人真多～～～赞一个～～
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Lanwan78
发表于 2009-9-7 00:42:46 | 显示全部楼层
想知道怎么具体做法
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aimo
发表于 2009-9-7 13:47:02 | 显示全部楼层
赞~~~好好吃的样子~
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lhl2812
发表于 2009-9-7 14:59:26 | 显示全部楼层
强烈要求上做法。
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spbo007
 楼主| 发表于 2009-9-13 21:08:37 | 显示全部楼层
上了做法了
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zfengcn
发表于 2009-9-13 23:06:11 | 显示全部楼层
我有个问题，那个牙签是要用用过的，还是用新的呢？？？？？？
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jn16
发表于 2009-9-14 00:06:10 | 显示全部楼层
看样子很好吃
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