奥尔良烤翅~~混合面馒头~~~~~做法

糖糖IH

最近只做了这两样新东西,我现在是太懒了,一点也不爱动了
烤翅做法:
1,鸡翅洗净把毛根摘净,用厨房纸沾沾水,放入小盆里
2,8-10个鸡翅所用的料是,料酒两大匙,酱油也2勺,蒜要4到5块切碎,姜也要一块要切碎,韩国的最细的辣椒面3勺,鸡精,糖黑胡椒少少
3,以上调料分别放入鸡翅上拌开,放到冰箱里味上,最好是一天,这样味才正,时间短根本不行,我试了
4,中微波炉中火烤3分,拿出来把出来的水倒掉,翻个,再烤3分,再倒水,然后抹上蜂蜜,再烤2分,再倒水,再烤2分,就好了,一共10分,
注意火候,不要烤糊了,这个时间正好肉嫩

馒头是玉米面和白面混合做的还加了点糖,挺好吃的
鸡翅是肯德基的盗版奥尔良烤翅,味道还不错,有点甜,有点辣,还有一点点蒜香,烤完油全出去了,一点不腻,一下吃好几块

2009baobao

你比我勤勤多了。。。。。。。我爸妈来后我啥都不干了！~~~~~~~~~~

糖糖IH

你比我勤勤多了。。。。。。。我爸妈来后我啥都不干了！~~~~~~~~~~
2009baobao 发表于 2009-8-17 18:44

哈哈,我也等我爹妈来腻,现在什么也干不动了,站一会就累得不行了

糖糖IH

[.9AD474D2.]

秋叶明日香

烤翅咋做的呀,请大厨赐教

糖糖IH

烤翅咋做的呀,请大厨赐教
秋叶明日香 发表于 2009-8-17 19:14

请教不敢当,做法上了,哈哈

萦萦

顶一下，喜欢那个馒头。。。。

小鬼当当

有现成的奥尔良烤翅的粉，我从国内带的。更方便。

艳阳高照

俺最近也懒得很，不想做也不想吃......

wxj_sunny

真香啊  看着就馋人