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[美食一刻] 要想抓住男人的心,先要抓住他的胃!轻松DIY日本料理

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发表于 2009-8-16 22:32:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 hihellokitty 于 2009-8-23 09:52 编辑

材料: ??
烤紫菜片(超市有卖)、酱(千岛酱、番茄酱、巧克力酱等)、米(米饭煮熟),喜欢吃肉的可以准备肉片,喜欢素的可以准备素菜丁或水果沙拉。??

做法:??
正宗的寿司是米饭在外面,忙人做就是米饭在里面,紫菜在外面容易卷,而且不需要用竹子定型,省了好几步!先把烤紫菜片铺在干燥的平面,再盛出刚煮好的饭,要冒热气这样比较黏,然后在紫菜片上铺平。接下来在米层上铺一层你喜欢的菜做卷心。注意,如果菜较大,最好切开,靠中间放,以免卷的时候外溢。??把紫菜饭卷起来,卷好后稍微用手定型,按一按。感觉基本紧了,不会散开就可以了。如果卷心要加酱也可以,要在卷之前抹。卷好的卷现在可以切了,大概1.5-2厘米厚,太薄了估计会散。现在基本完成了,要吃的时候加热一下(如果没有微波炉可以蒸几分钟),然后抹上酱,有条件的可以再撒上点肉松,很方便。
4.jpg

日本美食大搜集讲座,在8月23日周日下午14:30-16:30 点击下面的网址就可以看到直播啦。
活动流程如下:
一、日本料理的介绍
二、现场示范:如何做一道日本菜
三、介绍沪上目前有人气的十家日式餐厅
四、现场学习有关日本料理的单词、短句
在线观看地址:https://gotosat.webex.com.cn/gotosat/k2/j.php?ED=2037437&UID=6268767&RT=NiM0NQ%3D%3D
大家有兴趣可以去听听,反正是免费的,还有现场制作美食的环节哦~ 而且老师都是一级棒,应该可以学到很多东东。。。
发表于 2009-8-16 22:36:56 | 显示全部楼层
问个问题, 抓中国男人的心, 还是抓日本男人的心[.24BE421.]
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发表于 2009-8-16 23:42:24 | 显示全部楼层
有好吃的[.AF61.]
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发表于 2009-8-17 01:04:15 | 显示全部楼层
呵呵
男人都这么爱吃啊[.785BF7E]
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发表于 2009-8-17 11:17:31 | 显示全部楼层
真的很不错,学习了
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 楼主| 发表于 2009-8-17 12:25:13 | 显示全部楼层
能亲自学学做就好了,呵呵
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发表于 2009-8-18 07:18:23 | 显示全部楼层
这照片是LZ自己做的么??看起来很好吃的样子哦
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 楼主| 发表于 2009-8-18 18:33:08 | 显示全部楼层
7# anney

额……这个不是我自己做的啦……自己做的还是有点丑 不太好意思拿出来见人……
话说看到一个在线的介绍日本美食的活动,蛮有意思的~~
http://bbs.china-asahi.com/forumdisplay.php?fid=86  


是这个论坛弄的,有兴趣的一起去哈~
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发表于 2009-8-18 20:19:48 | 显示全部楼层
这个米应该是要有讲究的吧
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发表于 2009-8-19 12:27:50 | 显示全部楼层
这个做的真特别啊
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