小心肝儿～～有图有真相

chrischeng

那个鱼怎么清整了
我就做不好 哎

YOYO的老娘

大金牙還真不是一般的全能選手啊～～
連這些玩意都會整啊？？啥時候傳兩手給我啊～～
天天就只會做那幾道菜，我自己吃得都膩味[.4AF0B]

ベビーママ

能人，，，，，，，，，口水。。。。。。。。。。

别逗我玩

你那个棒棒鸡真好吃，还有那个米线……
都需要啥必要调料，我也想做……
tingtingwo 发表于 2009-8-9 22:13

棒棒鸡要鸡肉和黄瓜丝或水菜都行。。关键在调料上。。。必须用麻酱，糖，醋（陈醋），酱油，自己炸的辣椒油，芝麻，麻油，盐，鸡精，水调成酱浇上去。

一，米线
中国物产店有卖米粉的，豆苗，带豆的豆芽等青菜，。

二，生鸡肉片

麻油

红梅鸡汤调料（这两个难了点，中国物产店里不太好找，我是自己背回来的），

辣油，盐，香油，

作法：把一，都煮熟放一边
另起一锅（最好土锅），放清水煮开，放红梅鸡汤调料两袋，放点盐，麻油，香油。闭火，

马上把鸡肉片扔里，打个鸡蛋也OK。然后再把煮熟的备料都扔进去。
配上陈醋麻油辣油辣酱。。。你就吃去吧。。好不好吃？问南木香转转妈去。。

辣肉酱（配着米线吃的）的作法
起油锅，放肉馅，炒炒放郫县豆瓣酱，出锅。0了。。。

别逗我玩

同志们和同学们还真不是一般的能捧。。。俺晕菜了`~~~~

我还是叫大家。。。小心肝儿～～～
吧。。

别逗我玩

就是这个调料。。绝对好用。。。

parismiracle

棒棒鸡光有调味料没有鸡的做法？[.09C04E1B]
那个鸡是蒸还是煮？用啥部位的肉？
不要闲我笨哦，我是个厨外汉[.4AF0B]