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[关西] 清 凉 的 夏 季,快 乐 的 周 末-------------------------------------兔兔家的厨房

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 楼主| 发表于 2009-8-5 19:01:31 | 显示全部楼层
哈哈,我想新世纪那里的肥肥的羊腰子了,肉串。。。。
现在都在街边,毛豆,海螺。。。好多,哈哈。。。
xiaozhang1981 发表于 2009-8-5 18:44

记得多吃点哈~~~~流口水
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发表于 2009-8-5 19:04:46 | 显示全部楼层
记得多吃点哈~~~~流口水
啃骨头的兔子 发表于 2009-8-5 19:01

哈哈,好的好的。。。
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发表于 2009-8-7 09:48:24 | 显示全部楼层
[em171楼主的做菜手艺真是不得了,我还以为你是美食家呢,
有好菜在给大家传哦,饱眼福,学习学习
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发表于 2009-8-7 09:59:35 | 显示全部楼层
甘エビ食べてぇ~
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发表于 2009-8-7 10:28:38 | 显示全部楼层
看真就清凉...
原来是只爱吃芥末的兔兔啊
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发表于 2009-8-7 13:09:55 | 显示全部楼层
兔兔
你知道发酵粉日文叫什么吗?我想买来发面,做你上次的那个肉加馍。

                                                               小微
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发表于 2009-8-7 13:13:40 | 显示全部楼层
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发表于 2009-8-7 13:15:56 | 显示全部楼层
26# 小微




ドライイースト
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 楼主| 发表于 2009-8-7 13:28:08 | 显示全部楼层
看真就清凉...
原来是只爱吃芥末的兔兔啊
g75 发表于 2009-8-7 10:28

嘻嘻,喜欢芥末辣鼻子的感觉
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 楼主| 发表于 2009-8-7 13:32:52 | 显示全部楼层
兔兔
你知道发酵粉日文叫什么吗?我想买来发面,做你上次的那个肉加馍。

                                                               小微
小微 发表于 2009-8-7 13:09

发酵粉   ドライイースト
我喜欢用它家的,很方便,普通的超市都有卖的
133.jpg
酵母,小苏打和泡打粉都是制作蓬松面团的填料,作用是使面团组织产生空洞,变得膨大疏松。
但是泡打粉和小苏打都是化学膨松剂,我一般不会用。
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