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[美食一刻] 今天做的两道菜!

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发表于 2005-12-14 02:54:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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糖醋烧排骨

麻婆豆腐

上次有位朋友介绍了麻婆豆腐的做法了,我就不多说了!

下面说说我做的糖醋排骨.
发表于 2005-12-14 02:56:00 | 显示全部楼层
流口水了!!                          
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 楼主| 发表于 2005-12-14 03:04:00 | 显示全部楼层
以下是引用さ至か爱い在2005-12-14 1:54:00的发言:
[

上次有位朋友介绍了麻婆豆腐的做法了,我就不多说了!

下面说说我做的糖醋排骨.



切生姜大蒜.......大小合适就行,不要太大了..





配料:姜,蒜,糖,醋,酱油,料酒,みりん,一杯水,

1:排骨放入烧热的锅中加入少许已切碎的生姜爆炒,直到颜色变黄,无血水为止!



2:将排骨盛入盘中备用



3:将炒过排骨的锅洗净,放入少许油,烧热后放入少许姜蒜,直至炒出蒜香,放入排骨,少许酱油,糖,醋,料酒,みりん,味道炒均匀...(个人喜好我放了一些花椒)....然后到入一杯水,盖上盖,待汁烧干后盛器装盘,

这样一道糖醋烧排骨就做好了!

[此贴子已经被作者于2005-12-14 2:06:25编辑过]

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 楼主| 发表于 2005-12-14 03:07:00 | 显示全部楼层
以下是引用iyaya在2005-12-14 1:56:00的发言:流口水了!!                          
还没睡啊?肚子饿了吗?
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发表于 2005-12-14 03:50:00 | 显示全部楼层
糖醋烧排骨看起来真不错啊![em02][em02]
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发表于 2005-12-14 08:07:00 | 显示全部楼层
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米a米 该用户已被删除
发表于 2005-12-14 11:03:00 | 显示全部楼层
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发表于 2005-12-14 11:06:00 | 显示全部楼层
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发表于 2005-12-14 11:22:00 | 显示全部楼层
有人叫我?[em09]
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发表于 2005-12-14 13:41:00 | 显示全部楼层
素晴らしい。。。[em02]
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