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楼主: 糖糖IH
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[随便说说] 驴打滚儿~~ 加做法了

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发表于 2009-7-16 17:48:57 | 显示全部楼层
怎么做的呀,,快讲讲~~[.1B0CB7]
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 楼主| 发表于 2009-7-16 17:55:58 | 显示全部楼层
毛七粉,用温水和好后放在盘里蒸,20分钟后熟了,就拿出来用赶面棍捣,有点凉了就用手揉,变得粘了就行了,再铺上保鲜膜,上面放上豆粉,赶薄,卷起来就行了
PS;里面卷上豆沙很好吃的,不放就在豆粉里加些糖也OK
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发表于 2009-7-16 17:58:55 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-7-16 18:00:45 | 显示全部楼层
那个不是蛋糕卷吗?哈哈,为什么叫这个名字呀
等候老婆 发表于 2009-7-16 17:58

和蛋糕材料不同,这个是一个地方的小吃,哪的我不记得了
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发表于 2009-7-16 18:01:12 | 显示全部楼层
12# 糖糖IH
问一下,保鲜膜的作用是?
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发表于 2009-7-16 18:02:17 | 显示全部楼层
LZ也太神了,咋什么都会做呢,馋死了。
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发表于 2009-7-16 18:03:06 | 显示全部楼层
14# 糖糖IH
北京的小吃~
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发表于 2009-7-16 18:03:52 | 显示全部楼层
我要吃驴打滚。。。。
你也太彪悍了 这个都能整出来
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 楼主| 发表于 2009-7-16 18:05:56 | 显示全部楼层
12# 糖糖IH  
问一下,保鲜膜的作用是?
spoon 发表于 2009-7-16 18:01

面不会粘上啊,上面在放上豆粉,最后直接包起来放冰箱喽,要不豆粉弄得到处都是
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 楼主| 发表于 2009-7-16 18:07:03 | 显示全部楼层
LZ也太神了,咋什么都会做呢,馋死了。
风儿 发表于 2009-7-16 18:02

家里这个粉买了好久了,今天想起来就做了,省事,以前做汤圆实在是不爱弄馅
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