昨天滴~~红烧狮子头,做法2页

chrischeng

卖相真不错
什么时候你再聚会
我火速敢去

ryousai

口水呀，为什么能人这么多？为什么我只会炒菜？[.5CA6F3]

糖糖IH

材料:五花肉7分肥3分瘦,,鸡蛋一个,葱姜要沫,酱油,盐 鸡精,莲藕一节,干淀粉,油菜两大棵
做法1,肉要切细粒,不要肉泥那样滴,这样丸子口感软,里面有汁,好吃
      2,莲藕要碎,和肉粒,葱姜鸡蛋鸡精,盐,酱油拌匀,做成大丸子
      3,盘中放入少量淀粉,丸子放上混一下
      4,炸,表面硬了就行,捞出来控油
      5,锅里留一点点油放葱姜炒香,放酱油,一大碗水,小火炖丸子,炖透后把油菜一同放入煮,3-4分钟后捞出摆    盘
      6,剩下的汁沟欠,淋上就好了,再放点香菜

糖糖IH

卖相真不错
什么时候你再聚会
我火速敢去
chrischeng 发表于 2009-7-1 16:09

来吧,我最近做的菜基本上都是第一次做,等你来了以后我估计能做得好一些啦,哈哈

双面公主％

太有才了，谢谢楼主了，辛苦！

糖糖IH

太有才了，谢谢楼主了，辛苦！
双面公主％ 发表于 2009-7-1 16:21

太客气了,要注意的是一定要切肉粒

糖糖IH

口水呀，为什么能人这么多？为什么我只会炒菜？[.5CA6F3]
ryousai 发表于 2009-7-1 16:11

这个~~~~~~~~算炖菜

chrischeng

来吧,我最近做的菜基本上都是第一次做,等你来了以后我估计能做得好一些啦,哈哈
糖糖IH 发表于 2009-7-1 16:18

哈哈 真的啊 那我可是不客气地
有空就去找你玩哈

糖糖IH

哈哈 真的啊 那我可是不客气地
有空就去找你玩哈
chrischeng 发表于 2009-7-1 16:32

好啊,随时欢迎,提前预约,哈哈

bilin00

菜做得真好啊！
我回来了~你可以发片了[.1B0CB7]