快乐生活 自制酸奶

雪饼熊

刚才忘了图片。

我看也行

沙发！！！！！！！！！
我看也行！！！！！

はるちゃん

我也有这个杯子[.43CFAA]

雪饼熊

很可爱的杯子，特别喜欢。所以刚做好酸奶就来显摆了，随便显摆显摆这个可爱的杯子。:P

我看也不行

咋没方法？

雪饼熊

首先准备一下原料，牛奶和酸奶各一盒，还有白糖。第一步热奶，把牛奶倒在锅里上火热，热得同时要不停的搅动，因为奶在热得过程中会有奶皮，做酸奶如果出现奶皮，就不能做了。在奶稍稍开了一点的时候就要赶快关火不能烧太开了，如果是用电磁炉的话要马上把锅端下来才行，否则电磁炉的余温会把奶烧开的。在这个过程中把糖加进去如果喜欢甜一点的就可以多放一点糖，自己可以尝尝。要注意用嘴碰过的勺子之类的就不要再放到奶里了，不然奶很快就会坏了。第二步，还是要不停搅动奶，这时候也容易形成奶皮，不过可以间隔几分钟搅动一次，直到用手摸盛奶的容器是温的不烫手了，就可以把事先准备的酸奶到进去了，酸奶倒的越多发孝的也就越快，我买的是明治450克的酸奶，倒了大约一少半。把它放在比较热得房间里暂时就可以不管它了，过两三个小时看看就可以，如果看着像豆腐脑似的，就OK了，放到冰箱里想什么时候吃都可以，再放上一些自己喜欢吃的水果或者果酱水果罐头之类的都可以，在吃之前记得留出来一些下回做酸奶用。比国内卖的大果粒都好。自制的酸奶要在三天之内喝完不然可能会变质。

笑嫣然

收藏了。。谢谢。。

降临

晕掉..我去背毛主席语录去..

我看也行

晕掉..我去背毛主席语录去..
降临 发表于 2009-6-12 12:45

我看也行！！！！！！！！！！

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沉思

学习了~~~马上作去