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[随便说说] 昨晚的晚饭,这个鸡肉ソテー又简单又好吃啊!

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发表于 2009-6-4 15:43:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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昨晚上吃的意面,配菜是鸡肉ソテー和蔬菜色拉。这个鸡肉ソテー又简单又好吃,一会儿盘子就见底儿了!
IMG_3121.JPG
材料  鸡腿肉   面粉   盐   胡椒粉   橄榄油   バルサミコ酢
做法   鸡腿肉切块,撒盐,胡椒粉,腌一下,表面沾面粉;
        平底锅中火加橄榄油,油热后,把拍掉多于面粉的鸡块放锅里煎;
         鸡块煎的时候会出很多鸡油,用厨房用纸巾把多余的油分吸干擦净;
         鸡块煎成金黄色后,加バルサミコ酢,同样用中火,一边晃动平底锅,一边上色;
         感觉表面像糖醋排骨那样粘粘的了,停火,加一点橄榄油,就OK了。

关于意大利面,老公喜欢吃クリームソース德,但是我却喜欢トマトソース。
于是昨晚做的是キノコのぺペロンチーノ
IMG_3120.JPG

而我今天的午饭则是夏野菜のスパゲティ
IMG_3122.JPG
发表于 2009-6-4 15:43:44 | 显示全部楼层
口水阿~~~~~
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发表于 2009-6-4 15:44:01 | 显示全部楼层
就像店里做的
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发表于 2009-6-4 15:44:46 | 显示全部楼层
收藏这个帖子.研究研究回家做.
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发表于 2009-6-4 15:45:37 | 显示全部楼层
バルサミコ酢 这个是中国的醋吗?
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发表于 2009-6-4 15:46:52 | 显示全部楼层
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发表于 2009-6-4 15:47:11 | 显示全部楼层
吃带西红柿的那个意面
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发表于 2009-6-4 15:48:40 | 显示全部楼层
学习!!!
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 楼主| 发表于 2009-6-4 15:52:00 | 显示全部楼层
收藏这个帖子.研究研究回家做.
临时男朋友 发表于 2009-6-4 15:44


但愿今天这个能让您满意:P
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 楼主| 发表于 2009-6-4 15:52:45 | 显示全部楼层
バルサミコ酢 这个是中国的醋吗?
临时男朋友 发表于 2009-6-4 15:45


意大利醋。
超市里买意面的地方都有卖的。
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