简单炸酱面

bubu · 发表于 2009-5-30 02:36:37

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本帖最后由 bubu 于 2009-5-30 04:35 编辑

有个小朋友到bubu家里说想吃炸酱面,然后就试着做做了,其实,炸酱是第一次,手擀面倒是还算熟练.
平时为了图方便,经常去超市买那种生うどん,可是这次逛了好几家也没有卖的,家里砧板小,做面条还是不好发挥的,
那也没办法,有人想吃就只能做了.
上次从潘多拉那里拿来的大酱还没用,用半斤肉馅儿,用油炸了一下,放两个辣椒,感觉还挺不错,
然后面要活得硬一些,那样才劲道,北京人吃炸酱面有吃热的和凉的,也叫过水的,bubu喜欢凉的,但要小心你的胃.
配料,很简单,豆芽和黄瓜丝,根据喜好,还可以加大豆,等其它材料,bubu就简单化了.

绿豆粥 · 发表于 2009-5-30 11:27:09

很会吃的一个人。

双面公主％ · 发表于 2009-5-30 11:39:51

自己擀的面条最好吃了，楼主太厉害了

鱼-=-不会水 · 发表于 2009-5-30 12:02:54

手擀面啊～～～～～～～[.75E40.][.75E40.][.75E40.][.75E40.][.75E40.][.75E40.]

丫的不厚道～～～吃这好东西不叫上我[.8B41AEE.][.8B41AEE.][.8B41AEE.][.8B41AEE.][.8B41AEE.]

ぁい · 发表于 2009-5-30 12:08:53

面。。。。。
后面的几张太诱人了。。。。。555

linda_0401 · 发表于 2009-5-30 13:29:45

好好吃，我也要做，呵呵

①杯奶茶啲等待 · 发表于 2009-5-30 15:12:58

自己擀面.太厉害了.

真实的我 · 发表于 2009-5-30 15:23:18

刀工不太好@!

绿野仙踪 · 发表于 2009-5-30 16:26:47

面怎么做，能说一下不？一看就喜欢吃

依依妈 · 发表于 2009-5-30 16:41:35

看上去挺好吃！！馋了

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[美食一刻] 简单炸酱面

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