做成功了酱牛肉，，，，，我得意的笑我得意的笑

若山牧水 · 发表于 2009-5-22 10:51:56

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

linna · 发表于 2009-5-22 10:53:40

晕了！
这么复杂。

dleie · 发表于 2009-5-22 10:57:39

[em021 口水直流呀

花嬸 · 发表于 2009-5-22 11:00:46

步骤好多啊。。。。学不会

sakurapurin · 发表于 2009-5-22 11:02:27

我爸爸做的酱牛肉一级棒～哈哈哈

淡茶 · 发表于 2009-5-22 11:05:57

牛肉1000克
丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草（各少许）
葱3节
姜一块
生抽1汤匙
老抽1汤匙
白糖1汤匙
盐2汤匙
五香粉1/2茶匙

做法：
1）肉洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水， ...
夕夕舞发表于 2009-5-22 10:47

大师，第一次冷却，基本能理解。第二次，再回去煮一次，这是为什么呢？[.A0112]

菠菜 · 发表于 2009-5-22 11:08:30

大师，第一次冷却，基本能理解。第二次，再回去煮一次，这是为什么呢？[.A0112]
淡茶发表于 2009-5-22 11:05

是不是为了更入味？

夕夕舞 · 发表于 2009-5-22 11:10:51

大师，第一次冷却，基本能理解。第二次，再回去煮一次，这是为什么呢？[.A0112]
淡茶发表于 2009-5-22 11:05

为了更充分进去味道啊

doudou6 · 发表于 2009-5-22 11:16:46

酱牛肉好复杂啊！！[.1B0CB7]

cynthia0914 · 发表于 2009-5-22 11:33:59

那个牛肉要买什么样的呀？都可以吗？还有切的时候要顺着纹理还是逆着纹理呢？

账号		自动登录	找回密码
密码			注册账号

[随便说说] 做成功了酱牛肉，，，，，我得意的笑我得意的笑

若山牧水若山牧水当前离线日志好友卖家信用买家信用注册时间 2005-3-29 在线时间小时显IP卡狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2009-5-22 10:51:56 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复赞踩使用道具举报显身卡