紫菜卷包饭图解做法

依依妈 · 发表于 2009-5-21 10:50:57

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原料：糯米、火腿、黄瓜、蛋、沙拉酱、醋、紫菜。
做法：1.黄瓜，糯米蒸熟后，倒入适量醋，拌匀放一边凉快，蛋打匀放少量油摊成饼，切丝。火腿切条，记得上次做的时候用的是肉松，感觉更有风味，不过用火腿清爽一些。 2.准备好竹帘就可以开工了，放上紫菜，把糯米饭铺在紫菜上并压平，不过不要太用力，不然紫菜会被压爆的，然后涂一层沙拉酱，把火腿、黄瓜、蛋摆上去就行了 3.卷起来的时候尽量压紧，不然容易散架
4.切段装盘大功告成，冲一杯浓茶，简直比小新都幸福了呀
最后千万别忘了酱油+芥末。！

多云有时晴 · 发表于 2009-5-21 10:56:51

不错，比我卷得好

依依妈 · 发表于 2009-5-21 10:59:05

不错，比我卷得好
多云有时晴发表于 2009-5-21 10:56

哈哈，成功了，我是用帘子卷的。

多云有时晴 · 发表于 2009-5-21 11:00:52

哈哈，成功了，我是用帘子卷的。
依依妈发表于 2009-5-21 10:59

我看到了，过两天再吃

挺好吃的

依依妈 · 发表于 2009-5-21 11:03:47

我看到了，过两天再吃

挺好吃的
多云有时晴发表于 2009-5-21 11:00

是啊，做法简单又好吃。

苍苍 · 发表于 2009-5-21 21:52:24

那个竹帘怎么用啊？切的时候总是切不好。。。

依依妈 · 发表于 2009-5-22 08:02:36

那个竹帘怎么用啊？切的时候总是切不好。。。
苍苍发表于 2009-5-21 21:52

用手卷不紧，用竹帘卷的啊，切的时候刀上，粘一点水这样就好切多了，也不粘刀。

绿豆粥 · 发表于 2009-5-22 20:48:07

做的不错。我做过几次，不是很成功。自己在继续努力。

依依妈 · 发表于 2009-5-22 21:50:44

多做几次，就有经验了。

ぁい · 发表于 2009-5-22 22:08:40

哦。。。。
555555
我要吃啊。。。。
[.C2CCA13A537.]

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