酸辣萝卜干

caisekumo · 发表于 2009-5-18 09:55:41

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前段时间和坛里的一个MM学做的酸辣萝卜干

把大白萝卜切成片，用线穿起来挂阳台上晒了两天，拿回来后用清水泡了一晚上，洗干净，用辣椒粉和醋拌的，很好吃。

锦瑟 · 发表于 2009-5-18 09:58:10

看上去很开胃的样子哦

caisekumo · 发表于 2009-5-18 10:07:07

楼主做的很好
我的没有晒干
所以腌出来不好吃
准备倒掉了
kitty309406 发表于 2009-5-18 09:59

怎么没有晒干呢？时间太短了吗。
我的好象晒得有点太干，所以用水泡了一晚上哈。
我觉得太阳好的话，晒一天就差不多了。

依依妈 · 发表于 2009-5-18 10:31:50

和我的做法一样，好吃吧！！

caisekumo · 发表于 2009-5-18 10:58:33

那天刚好阴天
就晒了一天
反正弄的很难吃
浪费了我辛辛苦苦带来的辣椒面了[.E36A8.]
kitty309406 发表于 2009-5-18 10:10

啊，阴天是不行啊~~得有太阳的日子。

caisekumo · 发表于 2009-5-18 10:59:19

和我的做法一样，好吃吧！！
依依妈发表于 2009-5-18 10:31

好吃，这么一盘就用了多半个大白萝卜呢。

依依妈 · 发表于 2009-5-18 11:50:00

8# caisekumo 是啊，晒过之后就变少了，幸好萝卜是最便宜的菜了，做出来又好吃。[.2D12E262]

ジャスミン · 发表于 2009-5-18 15:45:34

很喜欢罗卜干，口感非常好～～

雪0103 · 发表于 2009-5-18 22:43:14

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caisekumo · 发表于 2009-5-19 09:39:46

请问这个不用放盐吗只放醋和辣椒面就可以了吗
雪0103 发表于 2009-5-18 22:43

要放盐的，再放一点白糖。

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