这是什么菜？怎么吃？

盗版美人鱼 · 发表于 2009-4-17 21:08:58

啊？是醋啊？丢死人了，还以为是啥呢，来日本三个多月了还没吃过醋呢

wenbo · 发表于 2009-4-17 21:10:06

不是芹菜,挺长的.见过,没买过.

小熊維尼 · 发表于 2009-4-17 21:10:44

是西芹，我一般拿来炒鸡肉

akinomi · 发表于 2009-4-17 21:12:40

第一个国内叫西芹，比国内那种一般的芹菜要粗。
记得国内有一道菜叫西芹腰果的，就是这种芹菜。
最简单的用它炒肉就可以了。

淡蓝 · 发表于 2009-4-17 21:16:38

　　　　　　　据说是叫ふき

盗版美人鱼 · 发表于 2009-4-17 21:17:44

电脑好慢。谢谢楼上的各位MM了。明天做做试试哈。看来有问题还是到这里来问的好，效率那叫一个高呀

一叶飘零 · 发表于 2009-4-17 21:18:51

第一个国内叫西芹，比国内那种一般的芹菜要粗。
记得国内有一道菜叫西芹腰果的，就是这种芹菜。
最简单的用它炒肉就可以了。
akinomi 发表于 2009-4-17 21:12

不是西芹，是クキ汉字是‘茎’

盗版美人鱼 · 发表于 2009-4-17 21:20:49

那个菜的中文我不会说，但知道做法，把外层的皮剥掉，切成适当大小的段，用味淋，糖，酱油，和カツオ節泡出的水来煮，口感还是不错的，
EMY 发表于 2009-4-17 21:14

闻着生的，味道不咋地。青巴巴的。难闻！

プレママ · 发表于 2009-4-17 21:21:42

上面有个妹妹说对了，不是芹菜，是ふき

himawari · 发表于 2009-4-17 21:23:38

是叫ふき，可以和さんしょう一起做煮物。

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