私房菜--豆豉排骨

onlyou326

材料：排骨、红辣椒、豆豉、调味料、料酒、淀粉、葱、蒜、姜

    做法：
    1.讲排骨下热水锅里焯过后，备用。
    2.姜片、蒜片、葱白粒下锅爆香后，加入豆豉一起翻炒。
    3.将炒好的香豆豉倒进排骨里，再加入少入湿淀粉、料酒、盐、鸡精、红辣椒，拌匀后上锅蒸。
    4.蒸的中途要去翻一次，免得有一面的排骨还是血淋淋。最后撒上葱，起锅。

    我爱葱花……
   
    排骨可能要一起下油锅炒下更有味道……
    我懒惰我懒惰我懒惰   自pia……
材料：排骨、红辣椒、豆豉、调味料、料酒、淀粉、葱、蒜、姜

    做法：
    1.讲排骨下热水锅里焯过后，备用。
    2.姜片、蒜片、葱白粒下锅爆香后，加入豆豉一起翻炒。
    3.将炒好的香豆豉倒进排骨里，再加入少入湿淀粉、料酒、盐、鸡精、红辣椒，拌匀后上锅蒸。
    4.蒸的中途要去翻一次，免得有一面的排骨还是血淋淋。最后撒上葱，起锅。

    我爱葱花……
   
    排骨可能要一起下油锅炒下更有味道……
    我懒惰我懒惰我懒惰   自pia……
材料：排骨、红辣椒、豆豉、调味料、料酒、淀粉、葱、蒜、姜

    做法：
    1.讲排骨下热水锅里焯过后，备用。
    2.姜片、蒜片、葱白粒下锅爆香后，加入豆豉一起翻炒。
    3.将炒好的香豆豉倒进排骨里，再加入少入湿淀粉、料酒、盐、鸡精、红辣椒，拌匀后上锅蒸。
    4.蒸的中途要去翻一次，免得有一面的排骨还是血淋淋。最后撒上葱，起锅。

    我爱葱花……
   
    排骨可能要一起下油锅炒下更有味道……
    我懒惰我懒惰我懒惰   自pia……

锦瑟

没有看到照片，楼主再编辑一下吧

妞妞麻吉

lz  没图啊。。。

onlyou326

没有看到照片，楼主再编辑一下吧
锦瑟 发表于 2009-4-16 10:37

现在可以看到了吗？嘿嘿

onlyou326

lz  没图啊。。。
妞妞麻吉 发表于 2009-4-16 11:05

呵呵

bougainvillaea

这回不仅看到了，还一下两张[.2D12E262]

BAD82

排骨是我的最爱

①杯奶茶啲等待

学习了......

妞妞麻吉

lz  我想死广东菜了，你多上点菜啊

newshock

hoho，排骨，想吃