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[美食一刻] 我做的家常菜

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苹果果
发表于 2009-4-10 12:26:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 苹果果 于 2009-4-18 15:19 编辑

家常豆腐

家常豆腐 都是些家常的，简单的，能下饭的，嘻嘻。。。。                            做法很简单，如下面姐妹说的，要娟豆腐才会这么嫩滑，豆腐切块，切点葱，锅里放油和豆瓣酱，山椒，肉末，稍微放点甜面酱，也是和上海姐姐学的，甜的出味啊，炒出香味后加一杯水，放入葱，待水开后下豆腐，记住豆腐要顺一个方向搅才不会破，之后放盐胡椒什么的，最后味精起锅装盘。

红烧鸡腿。很简单哦，鸡腿煮熟后放入酱油，米林和酒一比一比一。

红烧鸡腿。很简单哦，鸡腿煮熟后放入酱油，米林和酒一比一比一。
明朗的照片 243.jpg
明朗的照片 233.jpg
明朗的照片 232.jpg
明朗的照片 256.jpg
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多云有时晴
发表于 2009-4-10 13:36:40 | 显示全部楼层
恩，不错[.AF61.]
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灿灿
发表于 2009-4-10 13:51:52 | 显示全部楼层
怎么做？？
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妞妞麻吉
发表于 2009-4-10 15:53:40 | 显示全部楼层
顶顶。。。。。。。。。。
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我要好好过
发表于 2009-4-10 15:59:14 | 显示全部楼层
看起来很赞~
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桃の葉
发表于 2009-4-11 16:18:53 | 显示全部楼层
这个俺家叫麻婆豆腐常做，放辣椒的，业务买块绢豆腐，切块，买点肉馅放调料一炒，放豆腐，最后出锅放淀粉勾芡，
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苹果果
 楼主| 发表于 2009-4-11 20:14:51 | 显示全部楼层
真不好意思，想发个小饼干给大家看看却把麻婆豆腐弄不见了，照片太大我一天就能发一次，5555
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苹果果
 楼主| 发表于 2009-4-11 20:20:49 | 显示全部楼层
对我做的菜有兴趣的朋友，上我空间看去，QQ354306099
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rainywang0707
发表于 2009-4-12 14:25:52 | 显示全部楼层
哈，我说呢，明明lz说的是麻婆豆腐，为啥我看到的是小饼干呢
嘻嘻，原来是豆腐的图没了，可以一起加的阿
lz估计是更新了图片，应该是继续添加吧
对了，饼干是怎么做的阿，好看的呢~~
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bougainvillaea
发表于 2009-4-12 15:16:11 | 显示全部楼层
饼干很可爱呀～
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