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楼主: 多云有时晴
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[美食一刻] 小晴の饭桌-第一弹-共27个料理完结

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 楼主| 发表于 2009-4-13 14:41:27 | 显示全部楼层
不好意思阿,我几乎不吃鸡蛋

除了去吃拉面的时候偶尔会要一个味付け玉子
锦瑟 发表于 2009-4-13 14:32


不喜欢鸡蛋亚[.E1C3F8.]
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 楼主| 发表于 2009-4-13 14:42:11 | 显示全部楼层
做男女朋友当然要开始约会了。
哈哈,那就开始计划约会吧。[.16A4BB7EB]
向阳花 发表于 2009-4-13 00:50


哦,你什么时候有空[.D2E048.]
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发表于 2009-4-13 16:47:21 | 显示全部楼层
真的吗?[..200752115048417.]
太荣幸了:)
我像谁呢?
嘻嘻
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 楼主| 发表于 2009-4-13 17:49:01 | 显示全部楼层
真的吗?[..200752115048417.]
太荣幸了:)
我像谁呢?
嘻嘻
小6 发表于 2009-4-13 16:47


你不会真是我同学吧[.0D859.]
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 楼主| 发表于 2009-4-14 09:03:01 | 显示全部楼层
小晴的饭桌 User Guide

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 楼主| 发表于 2009-4-14 19:49:42 | 显示全部楼层
东北名菜 地三鲜

    1、土豆2个,茄子2个,青椒2个 。
  2、土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片。
  3、下油,东北菜一般油很大,吃前考虑好。油是用来炸土豆的,所以熟手看着下,生手就约莫着土豆下锅以后能漫过土豆稍多些,大概就是一点五个土豆块的高度。
  4、油温80C以后下锅炸土豆,一般一个土豆的量是两分半到3分左右,捞出来,下茄子,茄子一般来讲说是要炸到金黄色不过个人认为那样茄子就太软了,所以我一般炸两分钟到三分钟之间炸好以后捞出,下青椒,下了以后利马捞出来三个东西装成一盘。
  5、油沥出,重新下少许油,葱花,拍好的蒜,有时间的可以倒蒜茸,爆香。
  6、把三鲜倒进锅里,然后按日常炒菜顺序下酱油,鸡精,盐,如果有荤汤(比如排骨汤,猪脚汤)可下一勺,别太多猛火煮一分钟,再加少许淀粉略炒,出锅,开吃。
地三鲜.jpg
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发表于 2009-4-15 00:44:57 | 显示全部楼层
锦瑟姐姐一周吃几个鸡蛋?[.2E99C.]
多云有时晴 发表于 2009-4-13 14:00

嘿嘿,你是版主大人家的亲戚么?
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发表于 2009-4-15 00:46:51 | 显示全部楼层
哦,你什么时候有空[.D2E048.]
多云有时晴 发表于 2009-4-13 14:42

是哦。
从下周开始每周周末都有空。[.34AA3BBFBB]
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 楼主| 发表于 2009-4-15 08:24:34 | 显示全部楼层
嘿嘿,你是版主大人家的亲戚么?
向阳花 发表于 2009-4-15 00:44


我们都是版主,你说谁是谁的[.E36A8.]
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 楼主| 发表于 2009-4-15 14:35:06 | 显示全部楼层
是哦。
从下周开始每周周末都有空。[.34AA3BBFBB]
向阳花 发表于 2009-4-15 00:46


周末不用打工吗?
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