上包子油条喽

iscafele

[.AF0FBC71] [.AF0FBC71] [.AF0FBC71] 我太聪明了，做了几次就这么好[.C81611] [.C81611] （前几次太丑就不贴啦）
南方人，从小到大只吃过包子，没做过。。。。。，自己琢磨着就会了，天才啊天才[.90BFD] [.90BFD] [.90BFD]
包子按照迷迷的馒头方子发的面，发面的时候把盆子放在微波炉里，旁边放了一杯热水，面粉在温暖潮湿的环境中才发的好哦
一个半小时就发到2倍大了



顺便有做了点油条，有点扎实，孔不大[.B962] ，还需改进[.785BF7E] [.785BF7E] [.785BF7E]




哈哈哈哈，太完美啦[.3636DF40] [.3636DF40] [.3636DF40]

iscafele

[.385C55C] [.385C55C] [.385C55C] 妈呀，照片真大。。。。。。

幻雪飞舞

做的真好,包子的折也很好看,我就弄不好那个折,你怎么包的?

iscafele

[.2D12E262] [.2D12E262] [.2D12E262] 我就是一褶一褶得捏，到最后就聚在一起了，捏一下不开口就行了
[.4AF0B] [.4AF0B] [.4AF0B] 我不知道咋会的，以前没包过
[.62C7A9] [.62C7A9] 跟包子有缘吧，哈哈

caisekumo

美女，油条是怎么做的呀？

iscafele

http://club.chihe.sohu.com/r-food-3527077-0-261-900.html
我照着他做的，可是效果没他好[.4AF0B] [.4AF0B] [.4AF0B]

caisekumo

原帖由 iscafele 于 2009-3-30 15:23 发表
http://club.chihe.sohu.com/r-food-3527077-0-261-900.html
我照着他做的，可是效果没他好[.4AF0B] [.4AF0B] [.4AF0B]

看着挺复杂的，小苏打中国食品店有卖的吗？

iscafele

http://club.chihe.sohu.com/r-food-3369314-0-351-900.html
还有个简单的，我没试过
你可以试验一下啊，成功了来报告哈[.18155626] [.18155626] [.18155626]


小苏打就是“重曹”啊，一般超市就有卖的

caisekumo

原帖由 iscafele 于 2009-3-30 15:59 发表
http://club.chihe.sohu.com/r-food-3369314-0-351-900.html
还有个简单的，我没试过
你可以试验一下啊，成功了来报告哈[.18155626] [.18155626] [.18155626]


小苏打就是“重曹”啊，一般超市就有卖的

这个看上去没有上面那个好吃哈
原来日本超市就有卖的，从来没注意过[.C81611]

依依妈

做的真好啊，有空我也试做油条