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在附近的超市,竟然发现有卖整个儿的鸡,
于是很高兴买回来,准备做小鸡炖蘑菇~
就是这个光溜溜的样子
之后就把它们分成了几部分.
两个鸡腿(同时在上面划几刀),两个翅膀,
鸡架沿着脆弱的地方切成几块,
鸡屁股扔了,呵呵.
最后还切下一些大块的肉冷冻保存起来.
然后就是洗香菇,并撕成小块.
然后准备调味料,葱片,姜片,八角,花椒,辣椒
最后一步,就是成品图,
这个说来惭愧,做好之后就光顾着品尝了,把拍照的事儿给忘了~~
在网上搜到了一张图片,基本上差不多吧.只不过这里面用的香菇是整个儿的.
[ 本帖最后由 原来的我 于 2009-3-17 22:18 编辑 ] |
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