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[美食一刻] 晚饭炖了一只鸡

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发表于 2009-3-15 22:44:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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在附近的超市,竟然发现有卖整个儿的鸡,
于是很高兴买回来,准备做小鸡炖蘑菇~
P1050602.JPG
就是这个光溜溜的样子

之后就把它们分成了几部分.
两个鸡腿(同时在上面划几刀),两个翅膀,
鸡架沿着脆弱的地方切成几块,
鸡屁股扔了,呵呵.
最后还切下一些大块的肉冷冻保存起来.


然后就是洗香菇,并撕成小块.
然后准备调味料,葱片,姜片,八角,花椒,辣椒

最后一步,就是成品图,
这个说来惭愧,做好之后就光顾着品尝了,把拍照的事儿给忘了~~
在网上搜到了一张图片,基本上差不多吧.只不过这里面用的香菇是整个儿的.


[ 本帖最后由 原来的我 于 2009-3-17 22:18 编辑 ]
发表于 2009-3-15 22:48:03 | 显示全部楼层
[.2D12E262] [.2D12E262] [.2D12E262] [.2D12E262] [.2D12E262]
哈哈····
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发表于 2009-3-15 22:51:31 | 显示全部楼层
这鸡太大了,得吃多久啊
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 楼主| 发表于 2009-3-15 22:54:57 | 显示全部楼层
原帖由 坏坏熊 于 2009-3-15 22:48 发表
[.2D12E262] [.2D12E262] [.2D12E262] [.2D12E262] [.2D12E262]
哈哈····


呵呵,现在看照片,是挺好笑的.
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 楼主| 发表于 2009-3-15 22:57:17 | 显示全部楼层
原帖由 毛毛虫丫 于 2009-3-15 22:51 发表
这鸡太大了,得吃多久啊


是呀.之后分解它,花了好大的功夫呢.
然后把大块的肉切下来冷冻了,准备下次炒菜用.
不知道怎么上传多张图片,之后还有多张按步骤拍照的,只能之后再传了.
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发表于 2009-3-16 11:00:24 | 显示全部楼层
这只鸡好大啊,怎么没上成品的照片呢!![.1B0CB7]
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发表于 2009-3-16 12:32:22 | 显示全部楼层
[.6D484A04.] 我家楼下为什么就是没整鸡卖呢
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发表于 2009-3-16 18:50:47 | 显示全部楼层
这只鸡好可怜哦……死后还要脱光光拍照……
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发表于 2009-3-16 19:54:27 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2009-3-17 21:06:36 | 显示全部楼层
这只鸡好大
:) :) :)
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