妈妈给买来的黄鱼鲞

bubu

从小就喜欢吃海货,喜欢吃干货,喜欢吃鲞,
妈妈说,那是从爸爸那里遗传下来的,喜欢吃咸货,
临走的前一天,妈妈给我买来了几斤黄鱼鲞,在东京是吃不到那样的东西的,
是啊,东京的不一样,还是老家的比较好吃,特别咸,特别好下饭.
从国内回来后,又变得特别省,都一个多星期了,超市一次都没有去,
吃一些储备,还有就是在打工的店里吃.
今天给大家介绍的是黄鱼鲞的做法

材料;黄鱼鲞,姜,干辣椒,砂糖,黄酒

做法;
1)把鲞用冷水浸泡30分钟,去盐分,也使鲞变软.
2)把鲞切成小段,姜切片,辣椒切段
3)在盘里倒水,漫过鲞,倒黄酒,放姜,干辣椒,砂糖少许
4)放蒸锅里蒸,水沸后,再蒸20分钟,
5)管火再闷10分钟,完成.

ポンカン

[.1B0CB7] 可定下饭吧？

毛毛虫丫

口水[.1B0CB7] [.1B0CB7] [.1B0CB7]

doudou6

我刚起床，还没吃饭呢，看得我馋死了[.1B0CB7] [.1B0CB7]
想吃啊！！

bubu

其实早饭用来下粥也特别好![.E36A8.]

ouetsunann

我也从大连带来了鲅鱼干，做法差不多，不过我是用蒸锅蒸的
也很好吃啊，还是家乡的美食好啊~~~

値得吥

哇.....

我也喜欢这个..

昨天给我妈打电话还说让我朋友给我带呢...自己家晒的.....

[.1B0CB7] [.1B0CB7] [.1B0CB7] [.1B0CB7]

狐狸精

下饭,也想试试,要好好收藏起来

偶是大超人吖

偶又来顶了。·······[.D81A0477.]

lhl2812

好想吃，我也刚起床，还没吃饭呢
肚子饿了。