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[美食一刻] 一级合格,高兴,上菜

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发表于 2009-2-16 22:07:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天,,,终于收到了日语一级能力考试的合格证书。。同时,,还收到了抱病去考,,没抱任何希望的J-TEST的等级认定书,,好开心啊。。。上个今天晚上的菜来与大伙儿分享喜悦。。。

茄汁脆骨排(名字瞎起的,,嘿嘿,,因为我确实不知道这应该属于猪的哪部分的骨头肉)

DSCF7526.jpg

材料:猪脆骨排,番茄酱,糖,料酒,酱油,盐等
做法:
1、猪脆骨排洗净,添水,放花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、大火煮开锅,转小火炖至烂糊。(软硬程度根据个人喜好)捞出待用。
2、用番茄酱,糖,酱油,料酒,少许盐(我们家口重),稍许淀粉调成汁待用。
3、锅内倒入少许底油,稍热,倒入调好的番茄汁,用炒勺画圈搅至冒泡泡,倒入炖好的脆骨排,翻炒至番茄汁挂匀,撒入葱末蒜末味精,出锅装盘。

老公吃了大半盘,,连汁都拌饭吃了。。
发表于 2009-2-16 22:09:06 | 显示全部楼层
哇,恭喜LZ啊[.0DD42A76]
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发表于 2009-2-16 22:10:36 | 显示全部楼层
恭喜,恭喜,你可真了不起。[.1B0CB7] [.1B0CB7]
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发表于 2009-2-16 22:21:03 | 显示全部楼层
就一个菜啊/////////////////////////////////
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发表于 2009-2-16 22:30:34 | 显示全部楼层
双喜临门,怎么也要做一桌子叫我们大家过去一同庆贺呀
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发表于 2009-2-16 22:40:06 | 显示全部楼层
贺喜楼主。。。
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 楼主| 发表于 2009-2-16 22:41:38 | 显示全部楼层
主要是来不及准备了,,,老师晚上6点给我打得电话,,我去学校,,拿回来证书,,到家都快8点了,,所以就随便弄了一个。。。
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 楼主| 发表于 2009-2-16 22:42:22 | 显示全部楼层
原帖由 菠菜 于 2009-2-16 22:10 发表
恭喜,恭喜,你可真了不起。[.1B0CB7] [.1B0CB7]


我看到你家小帅哥也[.1B0CB7] [.1B0CB7] [.1B0CB7] [.1B0CB7] [.1B0CB7]
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发表于 2009-2-16 23:49:14 | 显示全部楼层
恭喜恭喜,在日本过一级的人好多啊~认识的都过了
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发表于 2009-2-17 00:15:19 | 显示全部楼层
恭喜恭喜(我是来蹭饭的。。。)
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