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楼主: 天天吃肉
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[美食一刻] 俺的处女裱花+手工巧克力登场

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发表于 2009-2-15 01:48:40 | 显示全部楼层
做老公的也有收啊?不管到了多少岁,保持一颗年轻的心,是多么重要啊,[.E36A8.]
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发表于 2009-2-15 11:42:05 | 显示全部楼层
巧克力真好看[.34AA3BBFBB]
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发表于 2009-2-15 13:00:26 | 显示全部楼层
太漂亮了,你的老公好幸福啊
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发表于 2009-2-15 13:17:33 | 显示全部楼层
做的太漂亮了
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 楼主| 发表于 2009-2-15 21:40:06 | 显示全部楼层
嘿嘿,,多谢多谢,,各位!!![.D3AC3] [.D3AC3] [.D3AC3] [.D3AC3]
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发表于 2009-2-16 13:00:34 | 显示全部楼层
服了,我这辈子都没想过自己做个蛋糕出来
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发表于 2009-2-16 15:34:36 | 显示全部楼层
想知道 巧克力的做法/。。。
好漂亮呀  呵呵
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 楼主| 发表于 2009-2-16 23:38:58 | 显示全部楼层
原帖由 kittyshmily 于 2009-2-16 15:34 发表
想知道 巧克力的做法/。。。
好漂亮呀  呵呵


我是买的大板的明治巧克力(最便宜那种)用60度的水浴加热融化。。。
水浴就是巧克力放到容器里面,,然后容器放到盛有热水的容器里面。。或者能掌握好的,,就直接把有水的容器放到火上加热,,装有巧克力碎的容器放到水里,,不停搅拌。。。但,,水稍微开始冒泡,,就要关火,,千万别焦了。。。
更要注意的是,,巧克力里面千万不要溅进去水。。。
然后装入巧克力模子,,放冰箱里面,,就可以了。。
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发表于 2009-2-17 00:56:41 | 显示全部楼层
原帖由 天天吃肉 于 2009-2-16 23:38 发表


我是买的大板的明治巧克力(最便宜那种)用60度的水浴加热融化。。。
水浴就是巧克力放到容器里面,,然后容器放到盛有热水的容器里面。。或者能掌握好的,,就直接把有水的容器放到火上加热,,装有巧克力碎的 ...


谢谢啦。  今天试着做了一下 成功了 谢谢  呵呵。。。。
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发表于 2009-2-17 14:45:48 | 显示全部楼层
[em171 不错啊
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