糖醋黄鱼

毛毛虫丫 · 发表于 2009-1-10 15:38:55

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1.把黄鱼收拾干净后,用料酒,盐,葱,姜腌30分钟左右.
  2.调汁,酱油,盐,醋,白糖,少许水和淀粉调成
  3.把腌好的鱼裹上面粉,慢慢的抖掉多余的面粉
  4.锅里加油,油热后放入黄鱼,小火煎到两面金黄.把鱼盛出
  5.把之前调好的汁倒入锅内,烧开后浇到黄鱼上,再撒少许葱丝.

godfair · 发表于 2009-1-10 16:28:55

すごい。
收拾鱼花时间吗。
原来日本还有卖黄鱼的，日语叫什么啊。

doudou6 · 发表于 2009-1-10 16:44:30

我也想吃，楼主做的真不错！

我要的幸福 · 发表于 2009-1-10 16:49:07

也想知道黄鱼日语怎么说，看着好有胃口

lanstar2008 · 发表于 2009-1-10 17:07:04

[.1B0CB7] 我一次能吃一条[.D3AC3]

毛毛虫丫 · 发表于 2009-1-10 17:27:34

一分钟就收拾好了

鹿児島産のいしもちだろう

毛毛虫丫 · 发表于 2009-1-10 17:29:23

谢谢，下次作时候带上你

毛毛虫丫 · 发表于 2009-1-10 17:31:17

在国内就特爱吃，昨天看到有卖的就立马拿下

毛毛虫丫 · 发表于 2009-1-10 17:34:21

很久没做了，手生的慌
先练练手，下次多做几条吃

casper1119 · 发表于 2009-1-10 19:27:50

看着就有胃口呢，

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[美食一刻] 糖醋黄鱼