屋顶有天堂的料理集

蒹葭子

为什么那个大饼叫盒子?

阿策

鸡翅膀那个菜还有发展空间哦～ :)

godfair

我是烧菜初学者，想从美食这个侧面记录一下日本的留学生活。以后的菜都添加做法，
   很多都是从论坛里或者身边的朋友学的。韭菜盒子是从这里学的，国内根本没有吃过。
   :-)....
8.鯖(さば)塩焼き
  单身生活一切从简，这道鯖塩焼き好吃而且简单。
  从超市买回来冷冻的鯖塩焼き，按照说明连包装袋放在沸水里煮10分钟。装盘。

  撒上小葱，淋上香油和辣油。


  待煮好饭时，把盘子下垫一层保鲜膜放到电饭煲里蒸五分钟。最后的样子就是这样。

doudou6

这么多好吃的东西，馋死了！！！

bougainvillaea

给LZ兄弟一个建议哦：每次更新了最好在顶楼注明一下，这样大家才知道你加了新东东～

godfair

谢谢版主,如果一直更新的话就在首页加上更新说明。
9.手撕包菜

冬天里的包菜实在太好吃了，自带甜味。家里做都是用猪油炒更香。
买回来大包菜，洗干净，撕成喜欢的大小。干辣椒，大蒜用刀拍一下和油下锅，小火炒香。
放入包菜，快速翻炒均匀，下面的菜很容易先烧糊。接着倒入盐炒一下就可以起锅。
诀窍就是油不能放少了，炒3，4分钟就可以了。看到菜色晶莹透亮了吧。

手撕包菜

无极向生

原帖由 godfair 于 2009-1-11 17:45 发表
我是烧菜初学者，想从美食这个侧面记录一下日本的留学生活。以后的菜都添加做法，
   很多都是从论坛里或者身边的朋友学的。韭菜盒子是从这里学的，国内根本没有吃过。
   :-)....
8.鯖(さば)塩焼き
  单身生活一 ...

  这个不是，，烤的吗，，
  特喜欢和怀念这个啊，，离开日本，，就吃不太到，，这些了啊，，可惜啊，，哈哈。。。
  哈哈，，lz  一个人啊，，那就更加要吃的好啊，，哈哈，，要不然多郁闷啊，，哈哈，，，，
   决定了，，明天包韭菜粉丝虾皮的饺子啊，，哈哈
  对啊，，把你的帖子，，改一下，，，把更新的，，放到最前面去啊，，哈哈，，

godfair

10.炒豆芽 成本价30日元 使用豆芽两袋，10日元/袋。

清炒豆芽

11.回锅肉 成本价400日元 卖相还可以，但是白糖放多了。

回锅肉

紫夜百合

饺子包得真漂亮

godfair

楼上的mm好啊，我跟天津也很有缘份。