朝鲜式 【绿茶凤爪】，，（送给最爱吃的尼采弟弟）

无极向生

     首先，，做这个，，是要送给俺最可爱还有最爱吃凤爪的尼采弟弟啊，，，哈哈，，，我们离得太远，，只能让你望图止馋了啊，，呼呼，，，别伤心啊，，哈哈。。。。


     哈哈，，，最近正在  琢磨  王小丫  对料理的一番见解，，，(是在  鲁豫有约  里 访问 王小丫的一段对话啊，，哈哈，值得一看)
   准备化繁为简，，，哈哈，，，不过划到最后，，哈哈，，，把原本想做最清香的  绿茶风爪，，给做成鲜族味的啦，，哈哈
   原料：胡萝卜，，邵菜，，崂山绿茶，，银耳，，洋葱（忘加了啊），，，
  菜不是  切得，，都是用削皮刀，，削出来的啊，，，比较入味这样啊。。。
   哈哈，，，味道很好啊，，，用水绰完了以后，，用凉水洗了再用，，绿茶水泡，，，所以有股绿茶的清香，，，而且用了上好的  崂山绿  泡得啊。。。。
   看图：



  再发两个小菜，，特下饭的说啊，，哈哈
1. 豆豉菜花 找不到了55555
   改成  半 干煸豆角，，哈哈

  2.卤火鸡腿

3.炸刀鱼，，哈哈



  哈哈，，好了，，，吃饭。。




[ 本帖最后由 无极向生 于 2009-1-5 14:02 编辑 ]

小树呆熊

第一个好朝鲜。。。。。。。。。。。。。

无极向生

哈哈，，这个头像，，好多了啊，，哈哈
  以前很多鲜族的朋友啊，，超喜欢他们做的菜，，，尤其是吃到凉拌的  银耳的时候，，很惊讶啊，，哈哈，，原来银耳还可以这么吃的啊，，哈哈。。。。

youituhan

鸡爪去骨花了不少工夫吧

lanstar2008

[.1B0CB7] 刀鱼   我就喜欢炸着吃

紫螃蟹

好吃又好看 太厉害了

nana1103

日本的豆角不好吃，和家里没法比

无极向生

原帖由 youituhan 于 2009-1-6 03:17 发表
鸡爪去骨花了不少工夫吧

  哈哈哈，，，是不是，，俺拍照的技术一如化境了啊，，哈哈
   其实俺，，没去骨，，，想过，，但是不会啊，，哈哈。。。

无极向生

原帖由 lanstar2008 于 2009-1-6 03:35 发表
[.1B0CB7] 刀鱼   我就喜欢炸着吃

  哈哈，，那是俺老妈最爱的啊，，哈哈
   不过俺这的刀鱼，，没日本那么便宜啊，，，

无极向生

原帖由 nana1103 于 2009-1-6 10:44 发表
日本的豆角不好吃，和家里没法比

    哈哈哈，，我着美国的豆角还不错啊，，，
    美国的菜  有一个共同的问题就是  硬，，，
    一样的卷心菜，，，美国的就要硬很多啊，，哈哈，，，
    适合牙口好的啊。。。