鲜得掉舌头的韩国泡菜火锅

随心随意 · 发表于 2008-12-31 20:22:52

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主材料：带骨鸡肉块、味增、韩国泡菜酱、韩国辣椒酱、海鲜素
主配菜：韩国泡菜、韭菜、大葱、鱼片

做法：
1）一锅清水放入适量海鲜素、料理酒和鸡肉下去煮开
2）打干净浮沫
3）泡菜酱、泡菜素、味增、少许味淋（没有也可以）调在一起放入锅中
4）吃的时候，倒一点泡菜素和小葱做蘸料蘸着吃。
在配这个火锅底料的时候，一定不能少了韩国泡菜和韭菜，其他的配菜就随自己喜欢了。我放了鱿鱼、五条鲥、生蚝、白菜、胡萝卜，火锅的汤非常鲜，LG喝了两碗呢。

bougainvillaea · 发表于 2008-12-31 20:43:43

我家今晚也吃キムチ鍋了[.CA170FA]

随心随意 · 发表于 2008-12-31 22:02:59

哇，这么巧啊。也是一样的做法吗？

tianbi · 发表于 2008-12-31 22:47:36

都是朝鲜族的吗？

bougainvillaea · 发表于 2008-12-31 23:22:13

我家是纯日式的，キムチ海鮮鍋[.2D12E262]
最简单的那种，调料加水煮，然后扔东西进去涮～

bougainvillaea · 发表于 2008-12-31 23:22:46

不是鲜族[.087]

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