请问怎么用烤箱烤鱼啊？？？？？？

绿豆饼 · 发表于 2008-12-31 01:06:42

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这是我家的烤箱

样式很老吧....

烤箱在煤气灶中间，一点火火从上方的两侧喷出来

哪位会用啊？

烤鱼用不用包锡纸啊？
这个能烤地瓜吗？

绿豆饼 · 发表于 2008-12-31 01:07:57

绿豆饼 · 发表于 2008-12-31 01:08:18

绿豆饼 · 发表于 2008-12-31 01:08:56

ジャスミン · 发表于 2008-12-31 01:20:35

呵呵，LZ的图发得好详细呀～
下面用锡纸都包起来的话好打扫呢，过一段时间拿起来扔掉就可以，不然铁板每次都要刷，挺难刷的。
超市里有卖烤鱼的石头，就是很多小碎石子，铺在锡纸上，一袋可以烤4，5次，然后就扔掉的。有了这个加热会快，而且均匀，味道也好吃。千万不要加水，那样鱼的味道会逃掉很多咯。

鳕鱼 · 发表于 2008-12-31 20:20:57

把鱼放在架子上面就可以烤了阿，看鱼的种类决定时间

绿豆饼 · 发表于 2008-12-31 23:40:16

不详细不行啊，说不明白...

哦，锡纸日文怎么说啊....

绿豆饼 · 发表于 2008-12-31 23:41:23

我吃便宜的鱼...

绿豆饼 · 发表于 2008-12-31 23:42:58

新品浪子 · 发表于 2009-1-1 01:13:47

原帖由 绿豆饼 于 2008-12-31 23:42 发表
471069

这种是煮的
不是烤的应该
如果烤的话
就只要在鱼上面撒些盐就可以了
直接放进去
看烤得差不多的话就给翻个个儿就行了

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[美食一刻] 请问怎么用烤箱烤鱼啊？？？？？？