馒头终于成功了！（更新今天做的馒头，自我感觉良好）

bubu · 发表于 2008-12-9 00:21:28

看你很激动的样子,我就狠狠心,给你打30分!
太丑了,和外妹的那个泡芙有得比啊![.D81A0477.]
不过,你那么有上进心,只要坚持下去,多做几次.我想一定会超过横滨中华街的那个チャンピョウ
包子的!

小树呆熊 · 发表于 2008-12-9 00:36:19

我做的可是花卷，，，，，，，，，不能算是馒头。。。。

下次我做一次纯馒头肯定特漂亮。。。。。。。

bubu · 发表于 2008-12-9 00:37:43

期待中,可以用迷迷的老面配方试试看哦![.D81A0477.]

小树呆熊 · 发表于 2008-12-9 00:41:37

那个不行
听起来就复杂

bubu · 发表于 2008-12-9 00:54:34

不复杂啊,就是用旧的发过一次的面头,来发面,不是用那酵母,好像馒头会更好吃哦![.D81A0477.]
改天,我试探一下,危险度高不高,然后过来汇报!

宝子 · 发表于 2008-12-9 16:59:40

说到发面...揉面..

我就已经晕了...

小树呆熊 · 发表于 2008-12-10 22:15:49

我又在发面。。。。。。。。。。。。

打算做一次好看的馒头

迷迷 · 发表于 2008-12-10 23:44:08

很白啊,而且还热腾腾的,一看就觉得很宣,软和的很.

小树呆熊 · 发表于 2008-12-10 23:47:32

其实有点小黄点儿。。。是不是酵母没化开？

迷迷 · 发表于 2008-12-10 23:50:12

你放小苏打(重曹)了么?酵母在揉面的过程中早就发开了,馒头在整形的时候有好好揉吧?

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