美味的小菜，培根金针菇做法已上

迷迷 · 发表于 2008-12-1 22:50:57

恩,等着学呢,我日本料理基本上一点都不会做呢!

猪猪宝贝 · 发表于 2008-12-1 22:55:05

这算中华料理吧，俺也不知道了，好吃就行

迷迷 · 发表于 2008-12-1 23:48:24

问一下,这个培根是直接买的就切片的么?我买了熏肉,很大的一块,可以代替么?还有么有辣白菜汁,用什么可以代替?

bubu · 发表于 2008-12-2 00:33:12

培根?很有意思,谁能传授个做好吃培根的方法啊?[.66EA17.]

随心随意 · 发表于 2008-12-2 08:40:12

原帖由迷迷于 2008-12-1 23:48 发表
问一下,这个培根是直接买的就切片的么?我买了熏肉,很大的一块,可以代替么?还有么有辣白菜汁,用什么可以代替?

培根在超市有卖现成切好薄片的。辣白菜汁应该就是キムチの素，在超市也随处有卖。不过比较咸，蘸吃的时候可以稍稍兑点水。

[ 本帖最后由随心随意于 2008-12-2 08:41 编辑 ]

苏兰多伊紫 · 发表于 2008-12-2 11:43:16

上次我做的培根卷就是用现成的成薄片的，其实培根其实就是薰的火腿。。。它很薄很细长，比较容易卷，卷好后可以先用牙签固定一下，做好后把牙签取了就行了。。。

其实只要有培根，里面就自己可以放喜欢吃的东东，生的过下沸水，原味培根本来就是很咸的，不用沾那些汁的，这样培根的薰肉味道才出得来。。。

如果要沾汁的话，那什么味道的汁就看自己喜欢了随便配了。。。

锦瑟 · 发表于 2008-12-2 11:46:00

这个我也经常做，我是在那个グリル里面烤，洒点盐和黑胡椒粉

紫螃蟹 · 发表于 2008-12-2 11:52:37

有点像土大力的金针菇烤肉串...

猪猪宝贝 · 发表于 2008-12-2 16:53:37

超市有现成的

ouetsunann · 发表于 2008-12-2 16:55:56

培根是什么啊？属于菌类吗？日语叫什么啊？从qu来没买过，没有概念，看上去像猪肉，o(∩_∩)o...哈哈

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