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[美食一刻] 炊き込みご飯----腊肉菠菜饭

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发表于 2008-11-28 05:14:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

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喜欢日本人的这种吃法,比较偷懒的一种方法,但很好吃,
比较喜欢的有,鲷饭
这次做的是腊肉和菠菜饭

材料,
腊肉,菠菜,姜,米林,酱油,葱,盐,花雕
辣椒酱,猪油.等

做法.
1,将切好的腊肉,姜丝和米林,酱油,花雕盐,和一起煮
2,姜菠菜切成小段,在饭煮好,跳到保温时放入,闷五到十分种
3,放猪油一起拌起来,没有猪油可以用香油代替,用牛油也行,根据自己的口味,放入辣椒酱等.
4,觉得不自信,可以再放点味精.

比较适合懒人,
还有蘑菇饭,做法大致相同,都要在煮好饭时,放入蘑菇
希望大家能喜欢,祝大家好胃口!
DSCN9320.JPG
DSCN9321.JPG
DSCN9326.JPG
发表于 2008-11-28 07:37:15 | 显示全部楼层
这个饭太有食欲了,腊肉换成小腊肠应该也很好吃~
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发表于 2008-11-28 09:16:13 | 显示全部楼层
bubu又拿腊肉来馋我们了。[.B962]
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发表于 2008-11-28 09:18:05 | 显示全部楼层
bougainvillaea,bubu说这饭要拿猪油来拌,你的猪油有去处了[.2D12E262]
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发表于 2008-11-28 09:43:08 | 显示全部楼层
你的腊肉好像总也吃不完呀,呵呵,留点,大家万一聚会的时候吃
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发表于 2008-11-28 11:44:07 | 显示全部楼层
这腊肉看着太诱人了啊[.5CA6F3] 每次一看就把口水掉得哗哗哗[.5CA6F3]
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发表于 2008-11-28 11:46:19 | 显示全部楼层
BUBU这PP也做得特别特别地PL,菜菜是绿油油地,肉肉也是油光光地,饭饭也是白油油地,太有才了。。。
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发表于 2008-11-28 18:56:06 | 显示全部楼层
[.C2CCA13A537.] 完了,馋死了,我曾经也拥有过腊肉这个东西啊,但为啥没做出那么好吃的呢!
颜色太漂亮了!!
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发表于 2008-11-28 19:03:42 | 显示全部楼层
我看着这饭 不由得咽了下口水
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发表于 2008-11-28 20:53:07 | 显示全部楼层
虽然我不爱吃菜饭,但lz那个腊肉饭看着真香啊[.1B0CB7]
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