芝士焗肉酱土豆泥

迷迷 · 发表于 2008-11-23 14:21:50

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材料:
土豆7个(小) 洋葱1个(小) 肉末少许蒜泥少许
芝士片三片红菜椒小半个番茄酱300G 黄油15G
其他:盐黑胡椒牛奶糖
做法:
1.土豆煮熟后加盐,糖,黑胡椒,搅拌成泥.
2.锅里放黄油,加蒜泥炒香后加入洋葱粒,炒到透明.加少许肉末,加番茄泥翻炒.加盐后出锅.
3.将土豆泥盛入容器里,上面铺一层4,再铺一层红辣椒碎.上面再铺芝士片.
4.烤箱190度20分钟左右.我烤的时间太短了~

[ 本帖最后由迷迷于 2008-11-23 15:54 编辑 ]

无极向生 · 发表于 2008-11-23 15:19:46

哈哈，，这是不是，，源自教会的经典菜式啊，，哈哈，，，

无极向生 · 发表于 2008-11-23 15:22:28

感觉要是用，，做披萨的那种芝士，，再烤的久点就更好了啊，，哈哈，，

迷迷 · 发表于 2008-11-23 15:52:17

你是说的马苏里拉芝士么?没必要啊,用一般的芝士就可以了~我家的马苏里芝士冻着呢,所以就用一般的了。

[ 本帖最后由迷迷于 2008-11-23 15:55 编辑 ]

无极向生 · 发表于 2008-11-23 15:57:20

原帖由迷迷于 2008-11-23 15:52 发表
你是说的马苏里拉芝士么?没必要啊,用一般的芝士就可以了~

  哈哈，，高不明白名字了啊，，哈哈，，
去到老外的店，，就说想做披萨，，想要披萨的芝士，，就是那一种啊，，哈哈，，，
  这边的芝士实在是太多种了啊，，真是搞不明白啊，，哈哈

  好了，，睡了啊，，，

  就吃了一点海带，，胃就开始不舒服了啊，，哈哈，，

迷迷 · 发表于 2008-11-23 15:59:04

我上次买了点一般的芝士,一直没用，现在用了算了

随心随意 · 发表于 2008-11-23 18:12:38

嘿嘿，我也经常用这种芝士片的，虽然没什么丝，但味道也可以。

苏兰多伊紫 · 发表于 2008-11-23 18:58:49

上面的芝士皮很象个十字架，呵呵。。。

迷迷 · 发表于 2008-11-23 19:08:08

我也这么觉得.嘿嘿,开始准备晚上饭了,话梅排骨 .

苏兰多伊紫 · 发表于 2008-11-23 19:11:46

刚才我家晚餐才吃PIZA和寿司，还有藕炖排骨汤，国际化的晚餐了，哈哈

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