烤肉啦~~~~~~~外加一个非正宗ティラミスケーキ

enseisei · 发表于 2008-11-18 20:37:18

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一开始发愁买不到叉烧酱，后来看了海鲜酱可以用来烧烤还可以填鸭就买了一瓶。

海鲜酱

买了块豚肩ロース肉，切成厚片裹上海鲜酱腌制了一天。本来想用竹签串起来烤的，后来嫌吃起来麻烦，就直接铺在架子上烤了。从冰箱里拿出来的有点凉，グリル２０分钟，中途取出来再刷点酱翻个面。这个海鲜酱本身就很甜，所以没有刷蜂蜜，刷了估计要甜死。出炉了。

烤肉

非常入味，味道好极了[.0340]

烤肉

再附上一个不正宗的ティラミスケーキ。

ティラミスケーキ

这个跟苏兰多伊紫ｍｍ做的那个不一样，蛋糕体是海绵蛋糕，奶酪糊是２种３００ｇクリームチーズ＋蛋黄＋生クリーム＋糖＋ゼラチン，所以颜色偏黄。由于本人最近不能吃含酒精、咖啡的食物，蛋糕体上没刷咖啡酒，一色的黄，都看不出分层了[.62C7A9] 家里没有可可粉，直接筛的ココアミルク的粉末，所以是灰色的还带着糖粉。这个蛋糕１８ｃｍ哦，算蛮大的了，热量高啊。害我２天内体重飙升１公斤[.4AF0B]

[ 本帖最后由 enseisei 于 2008-11-19 00:03 编辑 ]

bougainvillaea · 发表于 2008-11-18 20:40:35

我上礼拜在北千住看到卖海鲜酱的了，当时觉得用处不大，就没有买。。。

迷迷 · 发表于 2008-11-18 20:42:11

烤肉看起来好好吃啊`

enseisei · 发表于 2008-11-18 20:43:16

这个海鲜酱还可以当甜面酱使，可以拿来就烤鸭

bougainvillaea · 发表于 2008-11-18 20:44:25

原帖由 enseisei 于 18-11-2008 20:43 发表
这个海鲜酱还可以当甜面酱使，可以拿来就烤鸭

等家里甜面酱吃完，我就去买一瓶这个回来～

enseisei · 发表于 2008-11-18 20:45:17

友情提醒：和甜面酱不是一个味儿

bougainvillaea · 发表于 2008-11-18 20:47:24

原帖由 enseisei 于 18-11-2008 20:45 发表
友情提醒：和甜面酱不是一个味儿

嗯，了解～
主要是为了学你这个烤肉，但是家里酱太多，所以吃掉一种再换一种～

enseisei · 发表于 2008-11-18 20:50:24

我家冰箱攒了好多种酱，各种ソース也是一大堆[.785BF7E] 该好好清理了

doudou6 · 发表于 2008-11-18 21:02:32

来美食版就是爱流口水![.1B0CB7] [.1B0CB7]

外村Miyabi · 发表于 2008-11-18 23:03:34

吃了蛋糕，体重那么容易飙升啊。。。[.0D859.] 我怕了，我不敢学做蛋糕了
好不容易瘦下来7斤的啊

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