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[美食一刻] 学习做饼+自家的炖肉汤

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发表于 2008-11-12 14:07:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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因为不是北方人,所以家里很少吃面食,不过看到大家做饼,馋得我口水一个劲地流啊流啊。。。

所以下定决心,排除万难,学习做饼,我自己喜欢葱油饼,所以就学习葱油饼,请各位指正哈,第一次做的,哈哈

饼啊饼

饼啊饼



顺便把我家炖的肉汤发上来,就是很简单的花生玉米炖肉汤,玉米吸取了肉汤的精华后,一颗颗就很饱满地发出来了,而且吃起来很鲜美很细嫩很香甜,肉汤也吸取了花生的香和玉米的甜,把肉的香味也陪衬出来了。

我家的汤

我家的汤



冬天到了,炒菜放桌上几分钟就凉了,还是汤好,喝下去心里面都热热的,那就,在天气冷的时候,努力地喝汤吧。。。我用的花生可是山东正宗大花生,一个顶日本花生两个半大,哈哈,吃着,爽啊。。。

[ 本帖最后由 苏兰多伊紫 于 2008-11-12 14:16 编辑 ]
发表于 2008-11-12 15:07:57 | 显示全部楼层

回复 1# 苏兰多伊紫 的帖子

我都买不到大的玉米了....现在我家也在煲汤,买到了猪棒骨.
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发表于 2008-11-12 15:08:40 | 显示全部楼层
饼味道怎么样?这个葱油饼,用烫面做比较好吃。
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 楼主| 发表于 2008-11-12 15:09:17 | 显示全部楼层

回复 2# 迷迷 的帖子

你强,我这里买不到骨头,只好用肉炖,这个玉米是我在业务超市买的,原来是用微波加热吃,感觉不饱满,就做来做汤了,想不到做汤这么好吃
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发表于 2008-11-12 15:11:05 | 显示全部楼层

回复 4# 苏兰多伊紫 的帖子

我买的棒骨,一根才85~刚好放到我家的沙锅里...大的就不好放下了。
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 楼主| 发表于 2008-11-12 15:18:54 | 显示全部楼层

回复 5# 迷迷 的帖子

太便宜了,你哪里买了啊,我今天买了些菜,我准备周五做烛光晚餐,正在准备菜单哩。。。
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发表于 2008-11-12 15:29:21 | 显示全部楼层

回复 6# 苏兰多伊紫 的帖子

我就在我们这边的超市买的啊~冷冻柜里.
睡觉去了...本来想做蛋卷来着,家里么柠檬了。
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发表于 2008-11-13 00:14:15 | 显示全部楼层
我把棒骨炖了7,8个小时了,汤已经喝过一次了,鲜的舌头都快掉出来了.
又加水重新炖,又成奶白色的了~
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发表于 2008-11-13 13:47:00 | 显示全部楼层
看着就很好吃的样子哦。。。。。。。。。。。
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发表于 2008-11-13 13:53:45 | 显示全部楼层
哈哈,,最爱吃葱油饼了啊,,,,哈哈,,那汤炖的很广东啊,,,哈哈,,,
姥姥不是北方人,,那是哪的人啊,,哈哈,,,
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